教育-互助-永續(我們沒想到台灣國際調酒師週的主題這麼嚴肅)

餐酒文化 發生中

第三屆 BWT 台灣國際調酒師週 Bartender’s Week Taiwan 展開中

飲酒過量,有害 (礙) 健康,未滿十八歲禁止飲酒。

第三屆「BWT台灣國際調酒師週Bartender’s Week Taiwan」將從今日2017年11月9日(四)起至2017年11月18日(六)盛大展開,串聯全台76間酒吧與指標性酒吧調酒師,更邀請10位來自全球,首屈一指的調酒大師,於KOR Taipei獨家舉行8場調酒大師講座,並於全台各地酒吧舉辦24場客座調酒活動與16場品牌消費者調酒活動,邀請台灣與國際調酒師聯合展演精湛調酒手藝,打造一場味覺與視覺精采絕倫的演出,本屆「BWT台灣國際調酒師週Bartender’s Week Taiwan」活動主軸為“Education(教育), Hospitality(互助), Sustainability(永續)“,藉由這三個精神的延伸,將台灣酒吧產業推向國際高峰,攜手打造融合世界與台灣文化、藝術創作的品飲新潮流。

由邑饌餐飲管理顧問(股)公司與誠品行旅、KOR Taipei聯合主辦的第三屆「BWT台灣國際調酒師週Bartender’s Week Taiwan」透過國內外知名調酒師們豐富人生經歷與精闢的飲酒文化世界觀分享,同時滿足「調飲專業人士學的需求」與「愛好品酩消費者知的習性」,並介紹台灣調酒師業橫跨1950年代至今五個世代,全台酒吧與調酒師們用靈魂與信念編織出來的精彩軌跡。

我們不只探討調酒本身,人-酒-記憶 是讓每一位調酒師與眾不同的根本因素

Aki Wang Bartender’s Week Taiwan

BWT台灣國際調酒師週Bartender’s Week Taiwan創辦人─三次世界調酒冠軍,華人調酒教父Aki Wang表示:「亞洲調酒市場正在快速崛起,以結合自身文化與西方調酒經典的魅力席捲全球。本屆活動主軸是 Education(教育), Hospitality(互助), Sustainability(永續),希望透過與國際調酒師激盪『教育』產業未來願景、產業各環節間的相生『互助』,建立出與國際接軌、創造出特屬台灣『永續』的調酒產業生態。」

詳細相關行程請參考 BWT 台灣國際調酒師週 Bartender’s Week Taiwan

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