KEEDAN 對談 / BEAUTY & YOUTH UNITED ARROWS 資深採購、設計 深沼薰 與設計總監 松本真哉

喜歡日本服裝作品的朋友，近兩年真的很幸福，幾家日本知名的龍頭選貨店舖接連進駐，看著這些以往隔海遠眺的品牌、店鋪們如今能直接台灣本地進行購物與店鋪體驗，我們看到台灣的時尚文化景象正踏實的邁步向前，是前幾年不曾想過、且令人激動的事實。在傳統正裝的 UNITED ARROWS 去年進入台灣後，旗下休閒品牌 BEAUTY & YOUTH UNITED ARROWS 也在今年跟進，於上月開設海外首家旗艦店，而 KEEDAN.com 也參訪店鋪並且與 B&Y 資深採購、女裝設計 深沼薰以及男裝設計總監 松本真哉 進行對談，自台灣首店的細節開始，談到設計概念，與兩人想傳達給台灣朋友的訊息。

可否談談 BEAUTY & YOUTH UNITED ARROWS 台灣首間店鋪的背景概念與店鋪設計？

松本：地點的部分，因為希望在比較安靜、清靜的環境中，所以選擇在民生社區富錦街一帶，我們知道這裏並不是人來人往的地區，但我們也認為這樣的環境比較適合 BEAUTY & YOUTH 的風格。

關於店舖的設計，則也是配合民生社區一帶比較安靜悠閒的氛圍，所以跟日本實際店鋪的內部安排會有些不一樣，是配合周遭環境設計。

你們所認為 BEAUTY & YOUTH 和 UNITED ARROWS 之間的差異與聯結是？

松本：簡而言之，UNITED ARROWS 是比較正統的品牌，單品偏向於西裝、洋裝等正式風格比較多，而 BEAUTY & YOUTH 相較之下則更加休閒。不過以現今的潮流趨勢而言，已經並不會這麼單純或明顯的去區分各種風格，如果要說的話， BEAUTY & YOUTH 當然也會有正式風格的單品，但在其中會加入更多所謂的玩心，一些有趣的元素。

本次 BEAUTY & YOUTH UNITED ARROWS Taiwan 自有與選貨的比例會是？

深沼：男女裝會有一些不同，不過差別並不大，在日本的店鋪會有比較大比例的選貨商品，但是在台灣比較希望能夠提高品牌的認知度，所以一開始會有 6、7 成左右是原創的自有商品，大概 3、4成則是輸入品牌，選貨商品。

選貨方面，會將以什麼類型的品牌為主軸？

深沼：以日本品牌為主，也會加入在日本本地知名度較高的服裝品牌，像是 Americana 、 INDAH 或是 TOGA 。

松本：男裝部分同樣也是以日本品牌為主，像是 C.E. 、 BEDWIN & THE HEARTBREAKERS 、 VAINAL ARCHIVE 等等。

BEAUTY & YOUTH UNITED ARROWS 自有商品本季的設計概念是？

深沼： 女裝方面有許多丹寧素材的作品，也會以比較簡潔的風格呈現，整體也加入滿多運動元素在系列中，另外就是比較偏男性化、男裝感的設計； Pattern 和圖像方面會以幾何或是黑白色調的方式去呈現。

松本：男裝部分就是以休閒的度假風格為主軸，運用相當多的印花布料，並且在這些印花圖案之中，會選取更具藝術性的圖案作主軸。

可否談談兩位加入 BEAUTY & YOUTH UNITED ARROWS 的過程？

松本：我原本是讀設計相關科系，在畢業後找工作時需要買比較正式的西裝，就在 BEAUTY & YOUTH 買了，也非常喜歡這個品牌的整體感覺，進入公司之後，起初五、六年左右都是在店頭當店員的工作，每天接觸到很多衣服，也幫客人穿了很多衣服，學習到的東西越來越多，才越深入這個業界。

深沼：我跟松本先生大概是同年進入公司，在我要就業時正好是日本選貨店舖熱潮爆發的時期，當時對大家來說，選賣店就是最有品味最時尚的產業，所以當時就很憧憬這樣的環境，想在這裡工作，也對採購的工作很有興趣、想嘗試，當然不知道有沒有辦法成為採購，但是就想實際進來公司試試看。

兩位就任於 BEAUTY & YOUTH 期間，印象最深刻的事情或經驗是？

深沼：有些事情好像不太方便講（笑）。

B&Y 公關：沒關係，不能講我們會喊停的（笑）。

深沼：但好像完全跟工作無關，當初我在作助理採購的時候，因為需要出國工作，當時正跟男友同居，到了機場才發現護照帶成男朋友的，帶錯了。這樣的經驗可以嗎（笑），還是要講一些比較感性的故事？

沒問題的，也是跟工作有關係（笑），那麼松本先生呢？

松本：我在覺得每個階段都覺得很不可思議的是，我和深沼小姐兩人， 20 年前就在同一間店工作，另外像是本部長、很多工作人員都是一起工作了 20 年的同事，而且到現在仍然一樣，這是我一直都覺得很不可思議的事情。
兩位都是從店員開始，一直到現在的採購與設計工作，在職位轉換時有沒有碰上什麼困難？

深沼：一開始要轉換跑道的時候，並不是需要一直跟公司爭取說我想要作採購，這部分門檻並不高，而是公司會提供這樣的職缺，然後詢問妳的意願。但實際上成為採購後當然有很多很辛苦的事情，像是 UNITED ARROWS 企業之下有許多很優秀的前輩，他們所傳承下來，這個品牌對於服裝、時尚的熱情我們也需要去傳承。

松本：剛入社的時候真的是超辛苦呢，也有前輩所教我們的，跟自己的認知有點衝突或矛盾的時候，也都曾經遇到過，大概是這樣的處境最困難吧。

身為設計與採購，對於多種資訊的接收想必十分重要，兩位是透過什麼媒介吸收時尚與流行方面的訊息？

深沼：因為我自己也做採購的工作，比如說合作的品牌廠商，或是像松本先生有作設計，像是布行等等的單位，透過跟人之間的溝通來得到情報的方式最多，當然網路、雜誌這些資訊也都有在收集，不過我認為還是人跟人之間的交流最重要。

松本：工作上最直接會反映在我的設計上面的，其實是身邊的同事，不管是從事設計工作的設計人員，或是採購、店鋪人員，他們想要穿什麼樣的衣服，或認為什麼事情正在流行，透過公司內部和外部情報的結合，對我來說是最重要的。

兩位喜好或是近期特別注意的品牌？

深沼：店鋪中也有販售的瑞典品牌 ACNE ，以女性的眼光來看，他們綜合許多男性元素，呈現中性時尚的結合，是我自己很喜歡的部分。

松本：我自己滿喜歡，也持續在注意的品牌是日本的 UNUSED ，店舖中也有販賣，因為他們在設計服裝的時候，不是單從型錄、系列去發展，而是把品牌當作一個人，像在設計這個人會穿什麼樣的衣服這種感覺，這個設計角度是我非常喜歡的。

所以也會影響到你個人的設計嗎？

松本：是的，所以這部分也是前面提到，情報資訊的來源之一。

採購、開發新品牌或設計時，是以什麼樣的觀點作挑選或呈現？

松本：當然 BEAUTY & YOUTH 有各式各樣的客人，不過我們會設定、想像 BEAUTY & YOUTH 的客人，比如說這雙鞋子，由他穿起來會是什麼感覺，像是這樣的方式來加入設計。

深沼：跟松本先生說的一樣，如何讓原本就喜歡 BEAUTY & YOUTH 的客人可以更加有 BEAUTY & YOUTH 的風格，另外就是其他品牌與店鋪內不會出現的風格與品牌，這樣的想法，是我們最注意的部分。

日本的服裝產業已經發展得相當成熟，而台灣則是在近幾年有明顯的成長，兩位曾在兩年前 WiStore 的 Pop-Up Shop 活動來到臺北，你們如何看待台灣這兩年前後的時尚景象？

松本：兩年前的 Pop-Up Shop 是在東區，那一區我知道本來就是很熱鬧，這次來台灣也有去看看，店家又變更多了。整體的感覺是台灣的 Fashion People ，對於服裝打扮更加注意的人越來越多了，兩年前我完全不知道富錦街，來到這裡後觀察這個區域，老實說在商業考量上生意是比較難作，因為往來的人潮並沒有那麼多，但是像這樣比較安靜清幽的環境，有著幾家店舖散落各處，大家也很注重整體的氣氛。台灣的消費者也開始可以理解像這樣地區的優點，我覺得是很好也很快的發展。

最後，希望在首個臺北店舖中，傳達給消費者什麼樣的訊息，或希望台灣的顧客以什麼觀點看待 B&Y？

松本：當然我們的品牌概念相當多，但是基本而言，客人可以自由以個人方式搭配想穿的服裝，我們希望能夠提供這樣的服務與幫助，讓自己的穿著打扮更好看，客人也可以更瞭解如何去搭配，這是我們想做的事情。

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Shop info

BEAUTY & YOUTH UNITED ARROWS 台北店
地址：臺北市松山區民生東路五段 27 巷 10 號 1 樓
開幕日期： 2014 年 5 月 24 日
電話：（02）2760-1608（5 月 24 日開通）
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Interview & Text：L.J. Wang
Produce & Photography：Sam Deng