Sneakers & Sweets Vol.02 / 台北人氣甜點「芒果克林姆鬆餅」

在上回的「Sneakers & Sweets Vol.01 / 台北人氣甜點 – 抹茶冰淇淋篇」中，我們帶各位前往以正宗京都抹茶文化作為特色的平安京茶事，招牌的抹茶冰淇淋和蛋糕捲口味香淳濃郁且富含層次變化，吃下一口後，茶香餘韻彷彿還在留存在舌間上，讓起點編輯印象深刻！本回我們持續於台北巷弄內尋找讓女孩味蕾大開的人氣甜點，來到以「鬆餅」聞名的的 Jamling Cafe，除了一嚐其滋味，也帶來春夏季節的粉嫩女孩造型提案。此番造型從腳上的 adidas Cosmic Boost 延伸出發，輕量貼合 Primeknit 材質在鞋面上交織出令女孩傾心的粉紅色調，中底搭載的 Boost 科技材質從足底提供源源不絕的反饋能量，讓午茶過後的漫步行程更加輕盈寫意。上身服裝選擇中性氣質的 Harris Wharf London 西裝夾克作為與足下鞋款在色彩上相互呼應的視覺焦點，俐落版型與不收邊的細節處理為其單品特色，搭配白色 Reiko 窄管合身褲，同時利用金屬質感 Citizen 腕錶與夏日氛圍強烈的草帽配件，混合搭配出當代女性的都會休閒感。

Jacket_Harris Wharf London_$10,200 / très vous
T-Shirt_Folk_$4,200 / très vous
Pants_Reiko_$4,800 / très vous
Shoes_adidas Cosmic Boost_$4,590
Hat_H&M_$499
Watch_Citizen（FB1404-69W）_$20,800

Jamling Cafe

2013 創立的 Jamling Cafe 是台北近來十分受歡迎的鬆餅店舖，其三位來自日本的經營者共同經營，分別為池龜壽太郎、上條彰英以及吉倉麻利，店鋪名稱也因此擷取三人姓名拼音所組成（Jutaro、Aki、Mari），開業至今一年多的時間已經累積不少忠實顧客，尤其是喜歡下午茶與點心茶點的女性族群。有別於大眾對於鬆餅總是用 Waffle 鐵盤翻烤成焦脆的傳統印象，Jamling Cafe 在製作上以「現點現煎」的方式做，搭配嚴選的優質雞蛋與來自日本的高級麵粉，搭配各種台灣當地的季節性水果以及創新料理思維（據說有鹹鹹的大阪燒口味！），呈現心中經典有趣的 Pancake 料理！造訪當天店長也特別以即將在夏日限定推出的「芒果克林姆鬆餅」，在煎得黃金鬆軟的鬆餅堆上擺放絕對新鮮的夏季芒果，接著淋上自家製芒果醬與細膩的手工克林姆，酸酸甜甜的味道與軟綿口感在嘴裡洋溢著幸福滋味！對了，上頭冰涼香濃的芒果冰淇淋在炎炎夏日中也十分消暑對味喔！

Jamling Cafe
地址：台北市大安區安和路一段 127 巷 29 弄 15 號
電話：（02）2701－2030
營業時間：週一至週五：12:00 ～ 21:00 / 週六、日：10:00 ～ 20:00

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très vous
地址：台北市敦化南路一段 161 巷 51 號 1 樓
電話：（02）2740－5569
營業時間：14:00 ～ 22:00