Sneakers & Sweets Vol.02 / 台北人氣甜點「芒果克林姆鬆餅」

在上回的「Sneakers & Sweets Vol.01 / 台北人氣甜點 – 抹茶冰淇淋篇」中,我們帶各位前往以正宗京都抹茶文化作為特色的平安京茶事,招牌的抹茶冰淇淋和蛋糕捲口味香淳濃郁且富含層次變化,吃下一口後,茶香餘韻彷彿還在留存在舌間上,讓起點編輯印象深刻!本回我們持續於台北巷弄內尋找讓女孩味蕾大開的人氣甜點,來到以「鬆餅」聞名的的 Jamling Cafe,除了一嚐其滋味,也帶來春夏季節的粉嫩女孩造型提案。此番造型從腳上的 Cosmic Boost 延伸出發,輕量貼合 Primeknit 材質在鞋面上交織出令女孩傾心的粉紅色調,中底搭載的 Boost 科技材質從足底提供源源不絕的反饋能量,讓午茶過後的漫步行程更加輕盈寫意。上身服裝選擇中性氣質的 Harris Wharf London 西裝夾克作為與足下鞋款在色彩上相互呼應的視覺焦點,俐落版型與不收邊的細節處理為其單品特色,搭配白色 Reiko 窄管合身褲,同時利用金屬質感 腕錶與夏日氛圍強烈的草帽配件,混合搭配出當代女性的都會休閒感。

Jacket_Harris Wharf London_$10,200 / très vous
T-Shirt_Folk_$4,200 / très vous
Pants_Reiko_$4,800 / très vous
Shoes_adidas Cosmic Boost_$4,590
Hat_H&M_$499
Watch_Citizen(FB1404-69W)_$20,800

Jamling Cafe

sneakers and sweets by keedan - 9
2013 創立的 Jamling Cafe 是台北近來十分受歡迎的鬆餅店舖,其三位來自日本的經營者共同經營,分別為池龜壽太郎、上條彰英以及吉倉麻利,店鋪名稱也因此擷取三人姓名拼音所組成(Jutaro、Aki、Mari),開業至今一年多的時間已經累積不少忠實顧客,尤其是喜歡下午茶與點心茶點的女性族群。有別於大眾對於鬆餅總是用 Waffle 鐵盤翻烤成焦脆的傳統印象,Jamling Cafe 在製作上以「現點現煎」的方式做,搭配嚴選的優質雞蛋與來自日本的高級麵粉,搭配各種台灣當地的季節性水果以及創新料理思維(據說有鹹鹹的大阪燒口味!),呈現心中經典有趣的 Pancake 料理!造訪當天店長也特別以即將在夏日限定推出的「芒果克林姆鬆餅」,在煎得黃金鬆軟的鬆餅堆上擺放絕對新鮮的夏季芒果,接著淋上自家製芒果醬與細膩的手工克林姆,酸酸甜甜的味道與軟綿口感在嘴裡洋溢著幸福滋味!對了,上頭冰涼香濃的芒果冰淇淋在炎炎夏日中也十分消暑對味喔!

Jamling Cafe
地址:台北市大安區安和路一段 127 巷 29 弄 15 號
電話:(02)2701-2030
營業時間:週一至週五:12:00 ~ 21:00 / 週六、日:10:00 ~ 20:00


très vous
地址:台北市敦化南路一段 161 巷 51 號 1 樓
電話:(02)2740-5569
營業時間:14:00 ~ 22:00

Ian Chiu, Shadow Wu
Photo Eugene Lee
Model Juno Liu
MUA Dani Chang
Produce Sam Deng
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