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是什麼樣的話題，能讓三位來自不同領域的女子聊上一個下午？雖然「飲食」是每個人日常中最基本的環節，但「擇食」卻是生活中最普遍的煩惱，「今天午餐要吃什麼啊」、「這個週末要跟姐妹去哪裡聚會」、跟「初次約會的男生該選哪家餐廳」等等等。這次 KEEDAN 邀請到日籍模特 Leina、演員 Furby 以及生活部落客 Chloe 在別所共度午後，以及根據不同主用餐主題，分享她們的「擇食守則」。
Furby
戲劇演員，吃不胖的嬌小身軀是完美的「美食獵人」體質，最喜歡跟別人分享新發現的美食。
Leina
日籍演員模特兒，本名池端玲名，時常在自己的 youtube 頻道分享對台灣美食及人情文化的熱愛。
Chloe
「既然都是要吃飯，不如好好的吃」在 instagram 上透過一張張照片紀錄所有生活相關的美好事物。
最近一次感到驚艷的美食？
Chloe：分別是法式餐廳 BeApe 跟麵包超級好吃的 Liquid Bread Company。BeApe 讓我驚豔的是他們一定要預先訂的海鮮盤，盤中會有超大隻的龍蝦，旁邊再加上很多新鮮的生蠔、超甜的蝦子，除了這個之外，我們還點了牛排、羊排、沙拉都很好吃，我後來還有回去吃中午特別販售的牛肉三明治，也一樣好吃！特別的是他們的麵包是自製的，還會附上法國最厲害的 ÉCHIRÉ 奶油。而 Liquid Bread Company 則是因為想吃原型食物所以注意到的餐廳，他的三明治夾的是超大塊的肉，當時想說把肉吃完，麵包嚐一點味道就好，結果意外發現超級好吃，他們是用 Purebread bakery 的麵包，而且有些肉的調味也很用心，還會燉上6、7個小時。
Furby：不久前有去了錢人豪導演開的舒服生活，店裡都是歐洲古董傢俱，他們有一道漢方雞，是把中藥包在雞胸肉裡面再整個捆成正方形，然後在烤箱裡用最新的「舒肥法」低溫烘烤，讓醬汁慢慢滲透肉質，切開後會會呈現粉紅色，吃起來軟嫩像魚肉，我覺得超神奇的是完全沒吃過的口感！
Leina：TRUNK KITCHEN 是一個新開的飯店附設餐廳，位於澀谷跟表參道之間，他們的午餐是可自己選菜色的套餐，而且蔬菜都是有機的，店裡環境的擺設也都很漂亮，但價位略偏高。
最常光顧的餐廳？
Furby：瞞著爹的壽司吧！一進去店裡是很長的吧台，是師傅現捏的握壽司，CP值很超，兩個炙燒鮭魚握壽司才50塊，但店中也有高單價的握壽司可選，魚肉種類非常齊全，而且幾乎什麼魚都有提供炙燒。
Chloe：台北餐廳太多了我很少一直重複去，但多年以來我有家固定名單，是西班牙的餐酒館 PS Tapas，有餐又有酒，不用想續攤要去哪喝酒很方便！
Leina：在台北的話是先進海產店！（在座所有女子異口同聲驚呼超好吃）我真的很常去就像那邊的股東。在日本的話是六本木的 CRISP SALAD WORKS，他是以蔬食為主的餐廳，因為日本的女生也很愛蔬食減肥，CRISP 很健康也很好吃，每到中午就超多人在排隊。
適合跟姐妹聚會的餐廳？
Furby：墨子，它算是酒吧，但蠻早就開了，義大利麵跟燉飯真的都很好吃，最近新出了海膽干貝義大利麵，甚至比義大利麵專賣店還好吃，環境也很棒，因為是酒吧所以有沙發座位，如果姊妹很多的話就很適合。還有他們的草莓啤酒，我本來以為是調味的草莓啤酒，結果是真的加草莓果肉，裡面有三分之一都是草莓果肉打成泥，再加啤酒，超好喝！
Chloe：他們的生蠔也很棒～
Furby：對！超大超甜～
Chloe：我有時候會看姊妹群的性質，有些朋友就是喜歡去美美的店，最近常去一家叫 Cafe By Juicy Diary，除了很漂亮的果昔，還會有擺盤很精緻的西餐。可是我有另外一群女生朋友，因為我們很愛喝酒，所以會約好吃遍台北各處的韓式燒肉店，吃肉又喝啤酒加燒酒，加上都是女生就很吵阿，那種店就可以大聲吵鬧，最近喜歡的是咚咚家，但不常吃，因為太難定位了啦！
Leina：東區的 Ombré，他們的烤牛排、義大利麵、海鮮都超好吃，在很隱密的巷子裡面，大理石的桌子還有裝潢也很適合女生。
如果是跟家人呢？
Furby：跟家人的話我就會想吃飯。有一家澳門骨堡火鍋，在林森北路那邊，很多居酒屋的那條巷子，他的花雕雞配白飯超好吃，比一品花雕雞的醬汁還好吃，自製的炒辣椒也超香。另一個配料是骨褒湯，用豬大骨熬成乳白色的湯，可以加山藥跟白菜煮火鍋，再用店家給的手套把那個骨頭上的肉剝下來沾醬吃，真的超好吃。
Leina：在老家（北海道）跟爸爸、媽媽還有哥哥常去吃壽司，店裡只有吧檯，要吃什麼都是跟店長現點現做，因為是跟家人在一起，想點什麼就點什麼，開開心心的一起吃！在台灣到了冬天我喜歡吃一品蔬菜羊肉爐，因為日本沒有羊肉爐，所以會想帶家人一起吃吃看。
Chloe：妳們知道其實台灣的羊肉爐有分很多種，有分深色、骨頭為主的湯，也有片狀羊肉的清湯，帶有一點點中藥味，肉質很嫩但羊肉的氣味就沒那麼重，妳們一定要試試清的！但那好像要到彰化還是溪湖買才有。
Furby：榮星羊雞城羊肉爐也很好吃～雖然也是深色，但不是一般吃的那種紅燒深色，甘甜的湯頭是用純米酒去燉的，一滴水也不加，加湯也是用米酒，冬天喝一碗全身都熱起來，好好吃！但店裡都是矮桌、室外比較吵。
最後，月底快到了，推薦我們一些高 CP 值美食吧！
Chloe：第一個想到的當然就是夜市！
Furby：我會去吃寧夏夜市的方家雞肉飯，一碗雞肉飯才 30 塊，炒青菜也才 40，再點滷豆腐、蔥蛋、苦瓜湯、清蒸排骨湯，尤其是雞肉飯上的醬很清甜。
Chloe：遼寧夜市從街頭到街尾都很好吃，我會吃中間有一攤專門炒羊肉跟牛肉的，然後吃完鹹的再去後面有個冰店吃湯圓冰。
Leina：夜市的話，我很愛吃通化夜市的蔥油餅加蛋，還有中間有一家滷味店，可是有點貴。
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