去東京不是休假 而是取材
我是一個百分百的資訊焦慮重症患者，每天刷 twitter、各種 line 官方帳號，還有網站，接受各種新訊息，筆電、iPhone 裡有一個每天更新的資校夾，那就是日本，特別指東京。對我而言，東京語言通（自己有個怪癖，不喜歡去聽不懂、看不懂的國家），飛兩三個小時就到，重點是東京時時刻刻都有新鮮事，不只新開店、包括重新改裝、包括期間限定，收集到一定的量，有機會去東京時，絕對選擇有興趣的，盡量親眼見證。這次趁著去東京出差的機會，提早幾天飛就為了親訪幾間重新改裝、新開店鋪。首先是話題上的 MUJI 銀座店就是抵達東京之後的首要必訪。
抵達東京，從京橋走到銀座大約10分鐘，聽著和光百貨的鐘聲，會有種自己真正身處東京的感覺。
MUJI銀座的文具牆頗為壯觀，不過最吸引人注目的還是各式各樣的新鮮食材。
來去 MUJI 銀座吃早餐
話題正熱的 MUJI 銀座是規模最大的世界旗艦店，B1 到 6F 有各自擔當，1 F食品賣場，產地直送水果蔬菜，MUJI 去年開始生產的冷凍食品，還有麵包坊，當然這些新鮮蔬果魚肉我們是帶不回台灣。位於 1 F中央的現打水果汁還有冰淇淋必嚐，尤其是焙茶口味。若是喜歡喝茶，ブレンドティー工房可以調配自己喜歡的專屬茶。
新鮮食材無法帶走，新鮮果汁還有培茶冰淇淋就可以現場直接吃。
往上走包括男女裝、童裝、家具，書籍等，品項完整，如同我這個文具狂，一整面的筆牆，很過癮，稍稍抒解了我因為LOFT銀座的鉛筆牆消失的無奈。是否有發現，MUJI銀座對於「食」這件事的重視，把一樓賣場讓給了新鮮蔬果、便當以及各式各樣的零食，光是咖哩調味包就有超過 30 種以上的選擇。我連續三天來 MUJI銀座，第一天為的是採購，雖然生鮮食品帶不走，包括 MUJI 蛋糕新口味（我購入優格、鹽巧克力），還有被女生時尚雜誌票選 CP 值超高的自然素材拖特包，以及防水材質袋子，都非常值得入手。
後面兩天來 MUJI 銀座就是為了吃早餐，在 B1 的 MUJI 食堂，早上七點半就開始供應早餐，重點是不到日幣 1000 元，第一天我吃了湯豆腐 set，豆腐還是在現場製作，能夠看見整個過程，第二天吃了烤魚定食，這麼說好了，以後來 MUJI 吃早餐絕對會是我到東京每天的既定行程。
走，來去 MUJI 銀座吃早餐。
湯豆腐set。
烤魚set。
來去 LOFT 銀座喝 SAWA
MUJI 銀座將大量空間留給了「食」，如此趨勢在 LOFT 銀座也能看到，這裡 1 F留給了從日本、世界各地引進各式各樣的食材。在後端是我來LOFT的重點，那就是 LOFT FOODLAB。空間非常網美，意思就是很好拍照打卡，新鮮水果製成的 Super ice Creamery，京都 SAWA 專門店 SOUR 東京初出店等。SOUR 是運用新鮮水果、香草來製作 SAWA，有SAWA跟無酒精兩種選擇，我點了以鳳梨為基底的 SAWA，濃淡剛好，還喝得到水果清香，搭配 GARDEN HOUSE CRAFTS 濃郁的花生麵包，下午茶解決。
但～可以讓鉛筆牆重新回歸嗎～～
位於 LOFT 銀座 1F的 FOODLAB，是最新設置關於「食」的區塊。
京都 SOUR 的 SAWA，配上花生麵包，好好吃啊。
來去 Tiffany Cat Street 吃甜甜圈
Audrey Hepburn 主演的經典影片《Breakfast at Tiffany》，開頭就是赫本對著Tiffany櫥窗吃著早飯。現在真的可以走進Tiffany用餐，只不過並非吃早餐，而是吃甜甜圈配咖啡。過往走入 Tiffany 得提起勇氣，不過這間位在 SNS 造成話題，位於原宿 Cat Street 的 Tiffany Cat Street，可說是有史以來看過人潮最洶湧的 Tiffany了。
位於原宿 Cat Street 的 Tiffany是日本第一家概念店，還附設有咖啡廳。
位於六樓的咖啡廳，記得要提早兩週預約，外帶也得抽號碼牌。
Tiffany Cat Street 預計是 3 年的期間限定店，總共 6 層樓的空間，走進店內就儜看到從天花板垂掛而下的 Tiffany 鎖頭，還有堆疊的 Tiffany 藍紙盒，靠牆陳列的 Tiffany 各式商品，沒有銷售人員緊盯，逛起來有一種其他精品店所沒有的自由感。
最具話題的莫過於位於 6 樓的 Tiffany Café，想在店內坐下享受得提早兩週預約，沒有預約（就像我）得現場抽號碼牌外帶，一般得等30分鐘以上，對，外帶也要等。餐點很簡單，各式咖啡、麵包，我點了有著 Tiffany Blue 的甜甜圈配 ginger ale，原本以為甜甜圈只是噱頭，沒想到咬下第一口，雖然不到驚艷，但口感紮實，不會太甜，而且還有 Tiffany Cat Street 特製的外帶杯與提袋，這麼說好了，這是間進入門檻最低的 Tiffany，大前提是你要有耐心。
來去 an/other Hotel 住幾晚
我承認去東京我沒有很 care 吃與住的等級，吃，便利商店解決無妨，住，只要乾淨方便即可（但我還是無法接受一間睡很多人的青年旅社）。我會選擇住膠囊，先別急，我住的膠囊並非你印象裡有如一個箱子的膠囊，現在日本的膠囊飯店已經是非常高級。就像我之前會住的 First Cabin，分為頭等艙與商務艙，頭檔艙的空間已經與一般 business hotel 沒兩樣，只不過沒有浴室，商務艙就真的小多了。
這次我選擇住位於京橋，5 月才開幕的 an/other hote。先說說我為什麼喜歡住京橋，首先交通方便，從東京車站走過來大概 15 分鐘，走到銀座不到 10 分鐘，京橋站是銀座線，交通很方便。
而這次住的 an/other hotel，有膠囊跟一般房間，我特意選擇住 M（最小）的膠囊，但空間出乎我意料之外的足夠，有能上鎖的衣櫃、小沙發，活動空間，比起 First Cabin 的商務艙好多了。還有提供基本用品，唯一就是去廁所與沐浴空間都得刷卡出再刷卡進，忘記帶卡就比較麻煩了。an/other離京橋站約 3 分鐘，巷口就是 7-11，轉個彎就有藥妝店與 LAWSON，交通便利，很推薦不想花太多預算，又想有基本享受的人來住。
an/other Hotel 的膠囊（M）其實空間不會狹窄，挺舒服的。
防水材質購物袋，包括 MUJI 與 LOFT 都有出。
復古星巴克的法式布丁星冰樂，甜的很過癮。
去便利商店掃貨是每次去日本的基本行程。