因為疫情關係，現在人窩在家裡時間變長，懶得煮又不想叫UberEats的時候，自然而然會在家裡囤泡麵，還記得我有一個同事說：「我只吃日清」。的確，日清杯麵可說是家裡常備良藥，喔，是常備泡麵，但吃久總會膩，於是，包括日清本身、還有網友的創意，就在此時展現。現在日本YouTube、Twiiter最熱話題之一，就是用日清杯麵來炒飯。
這要從今年1月，一位名為「獨學拉麵店長」的 YouTuber，上傳了一支用日清杯麵來炒犯的影片，因為非常簡單，觀看數超過 380 萬次（羨慕）。只要將泡麵與調未料放入密封袋壓碎之後，再倒入杯中，加入熱水，放到一旁。然後就一般炒飯程序，加蛋、飯，拌炒之後，最後再把剛才的泡麵倒入一起炒，就完成啦。
這道炒飯在 Twitter上引發話題，大家也開始用各式各樣的泡麵來嘗試，包括日清本身，第一次用五種類杯麵來評比，最好吃的就是「鹽味」。前陣子更放大絕把15種杯麵都拿來炒飯，最好吃的依然是「鹽味」。
另外，日清也在官網上點出了一個大家吃杯麵常會遇到的情況「湯喝不完」。別擔心，日清說可以用來做蒸蛋。吃完泡麵後剩下的湯跟料不要丟，放冷之後，打入一顆蛋，攪拌均勻之後，放入可以微波的碗裡，放入微波爐，200W，約 2 分 30 秒到 3 分鐘，拿出來，濃郁的蒸蛋就做好啦。
Images Via _ 日清官網、日清杯麵 Twitter