IBONOITO 揖保乃系素麵 / 日本人夏天的重要儀式 提到日本人的夏天,你會聯想到什麼?煙火、浴衣,我想到的就是流水麵,也就是一堆人圍繞在剖半竹子旁,一口一口夾著順著水流而來的麵線,而用的就是日本有著超過600年歷史的素麵。 Next Previous