台中火車站舊城區一日散策!小資旅遊請這樣玩

台中顧名思義,位處於台灣中間地帶,氣候及文化都處於適中的狀態,沒有台北大城市繁忙,也相對於其他都市更早有都市重劃,如此新舊並蓄,在日治時期拍攝宣傳片中也有「臺灣的京都」之稱。

身為旅人的我們,來到台中的交通除了高鐵外,鐵路、客運都匯集於火車站為終點,也剛好是熱門台中舊城區的中心,彙集了傳統與創新,想規劃一個能省去在都市間移動的旅行,就附近景點開始,來趟『美食』、『古蹟』串聯的漫遊路線吧!

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台中米其林必比登

曾在台中求學及工作的我,每到台中文化創意產業園區就會到對面來上一碗,店內雖只販售三個品項肉圓、冬粉湯、魚丸湯,卻無時無刻有著十分大量的人潮。

肉圓是油炸式的,皮雖Q彈卻相較軟嫩,這也歸功於店家的低溫油炸作法,我覺得最吸引我的是店家特製的醬料,用米醬以及醬油膏混合,吃起來不會太過膩,配上一碗清爽的魚丸湯,十分對為,而這飄香 80 年的老店也在 2021 獲選為 台中米其林必比登推薦。

台中肉員

  • 地址:台中市南區復興路三段529號
  • 營業時間:10:30–20:00

台中米其林必比登

台中在地人對於後火車站,多數有著「新時代購物中心」和「陳明統爌肉飯」這兩個地點,在爌肉飯、滷肉飯必爭之地的台中,能夠獲得 2021 台中米其林必比登推薦,真的實屬不易!

店內不大,一到用餐時間就排滿了人,最出名就屬爌肉飯和碎肉飯了,肥瘦參半三層和腿庫爌肉滷的油油亮亮蓋在飯上,皮Q不油膩且十分入味,搭配一點酸菜非常有層次,而另一道隱藏招牌碎肉飯,肉煮透質軟爛,攪拌到飯中混合吃非常有爽度。

陳明統爌肉飯

  • 地址:台中市東區忠孝路304號
  • 營業時間:10:30–15:30, 16:30–19:30  (週日公休)

小次男咖哩所

藏在老屋中濃咖哩

台中著名的咖哩偏向清淡的日式果香啡味以及印度香料為主,而 小次男咖哩所 卻靠著極度濃稠的咖哩醬料在 IG 上竄紅,配合店內昏暗燈光、以及老屋店內裝潢,常常在用餐時間客滿。

一開始以為濃郁咖哩會有太過死鹹的印象,初嚐,就被熬煮多時的細碎洋蔥口感和微辣的氣息迎面吸引,配上白飯十分加分,配上大份量且有嚼勁的牛肉及豬肉塊,以及可加點的牽絲起司和太陽蛋,吃上一盤真的很滿足,牛肉與豬肉的咖哩口味稍稍不同,豬肉稍微日式溫潤感。

小次男 咖哩所

  • 地址:台中市中區成功路156號
  • 營業時間:12:00~14:00;17:00~21:00 (週四公休)

豆花刈包都好吃

如果要提到火車站周邊美食,忠孝夜市絕對不能錯過,起源於日治時期的街道型夜市,也是以美食聞名的商圈,其中經營超過 30 年的「蔡家豆花」可算當中老招牌,除了豆花外,刈包、四神湯都能點的到。

如果想吃料多的豆花,可以選擇綜合豆花,有花豆、紅豆、綠豆、花生、珍珠…等配料,配合綿密的豆花,一碗就十分滿足,如果覺得料太多可以點花生或是仙草豆花,兩種軟嫩的口感蠻消暑,而食量大的可以點同攤的刈包,一口鹹一口甜只能在這邊吃得到!

蔡家豆花

  • 地址:台中市南區忠孝路111號
  • 營業時間:15:00~01:00

臺灣府儒考棚 x

策展單位進駐古蹟

在 1893 年清朝時期赴京趕考的考場「臺灣府儒考棚」,經過了百年歲月,創意策展單位進駐古蹟打造策展形式的實驗場域「中島 GLAb」,也規劃了一系列展覽、講座、創意單位、設計品牌一同展示台中獨有的生活風格。

隨著首場「coffee or tea 混合的樣態」以及第二季「URBAN VS. OUTDOOR」後,2022 邀請日本、台灣 12 名創作者進行一場後疫情時代的台日交流,特別將名稱取為「上陸許可 Traveling & Hugging」,讓大家在這22個月不能出國的日子,先在「中島GLAb」進行一場創意療癒之旅。

中島 GLAb

  • 地址:台中市西區府後街38-8號
  • 營業時間:11:00- 18:00(週三 – 週日)

日出。

台中名產代表翻新

於 1927 年由日本眼科博士 宮原武熊 興建的「宮原眼科」,從日治時期最大的眼科診所到最台中衛生院,經過時代變遷建築逐漸老舊成為危樓,最後由台中「日出」蛋糕、土鳳梨酥團隊買下,重新打造出富有懷舊且創新的紅磚木頂騎樓建築,挑高及透光的天花板搭配木製書架為主內裝,讓此建築成為台中重點景點之一。

進駐這富有歷史的建築中,伴手禮的包裝及內容物也內涵著復古、眼科等設計元素,除了日出的招牌土鳳梨酥、乳酪蛋糕、杏仁雪球….外,豐富口味的冰淇淋也是一大賣點,當然在此建築中的台式餐廳「醉月樓」也不能錯過,在 2021 也榮獲 台中米其林必比登推介。

日出。宮原眼科

  • 地址:台中市中區中山路20號
  • 營業時間:10:00 ~ 21:00

富興工廠1962

工廠翻新創意聚落

原為台灣第一家化妝品製造廠「盛香堂工廠」的 60 老舊工廠,在新團隊的注入,成為設計創意公司、生活美學商店共同聚集的全新聚落,而名稱也因為位處台中後火車站的復興路上,取其諧音,期盼此地能以「富」有的創意與熱情,「興」起老屋的新生命,成為近期最受注目的創意場域。

富興工廠 1962 內共 700 坪的空間下,共有兩層樓和一個中央露天區域,二樓作為共享工作空間「The ARK 創意方舟」,吸引 10 間室內設計、平面設計、品牌行銷、影像創作公司作為全鄉創意據點,期待未來能以此空間展示藝術創意;一樓則吸引各式生活美學產業進駐,包含咖啡廳、酒吧、古著店、花藝店、刺青與攝影工作室等多元店鋪,也有我們先前所介紹的古著店「艸 青」以及頗受當地人喜愛的一人料理廚房 「豬肉榮小料理」。

富興工廠 1962  FUSION SPACE

  • 地址:台中市東區復興路四段37巷2號
  • 營業時間:12:00 ~ 23:00 (不同店有不同營業時間)

台中文化創意產業園區

全台五大創意園區

前身為台中公賣局的第五九場,佔地十分寬敞,不僅吸引展覽在此舉辦,每到週末也有文創市集,除此之外,還有園區內於 1916 年建造將近百年的歷史建築,以及酒廠所留下大型酒桶彩繪裝置,想要踏踏青或是看藝文展覽,從這裏開始就對了。

因為園區寬廣,成為台中幾項重點活動舉辦場地,除了山海屯音樂祭、台中動漫博覽會、台灣唸歌節、舊物盛典…等等,還有每週舉辦的創意市集「揪揪市集」,前方就是台中火車站後站,後方就是忠孝夜市,不管是親子或是一個人來散步很適合來此走走。

文化部文化資產園區 (台中文創園區)

  • 地址:台中市南區復興路三段362號
  • 營業時間:09:00 ~ 17:00 (展館時間)

新盛綠川水岸廊道

打造台中京都水岸

在日據時期,台中曾有「小京都」計畫,而當時名為「新盛溪」的綠川成為重點河川,如今台中市政府將綠川周邊重新整治,結合宮原眼科及中山綠僑、櫻橋、等歷史建築,共同營造具有人文氣息的景觀吮和,也真正有京都水岸的意象。

因為綠川的重新整治,在 2020、2021 台中將裝置藝術及耶誕市集規劃於綠川舉辦,並成為並成為台中舊城區改建的一大建設,配合鐵道改建規劃,在台中火車站周邊就可以玩上一整天。

新盛綠川水岸廊道(綠川水岸)

  • 地址:台中市中區綠川西街與綠川東街
  • 營業時間:24小時
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