MUJI 無印良品推四道日韓火鍋湯底 89 元就能吃到蔥香鴨骨、雪濃牛骨
台灣人真的一年365天都可以吃火鍋(例如我),無論是涮涮鍋、沙茶火鍋,現在不只能到店裡吃,各家品牌也推出了各式各樣的火鍋湯底,方便回家自己煮。無印良品的料理包是很多單身人的好夥伴,加熱就能吃,很方便,這次推出的火鍋湯底強調以日本、韓國料理為基底,包含蔥香鴨骨湯底、蘿蔔泥醬露湯底、相撲鍋湯底與雪濃牛骨湯底,全部都是台灣在地生產。
蔥香鴨骨湯底是日本滋賀縣的鄉土料理,湯底有著鴨骨與蔥油香氣,在日本被稱為雪見鍋的蘿蔔泥醬露湯底,則是用了大量蘿蔔泥與醬油調味,口感偏清爽。相撲鍋湯底用雞骨與豬骨熬成高湯,再加入入柴魚、昆布調味,配料吃完後加入白飯一起煮,味道更豐富,雪濃牛骨湯底則是韓國傳統料理,使用牛骨與豬骨熬煮成乳白色湯底,口味濃厚,很適合拌入米飯或麵條。
MUJI 無印良品火鍋湯底
NT$89