因為工作關係，沒事就會上 IG 逛逛，看到這位外國女孩，有一系列的短影音是用台灣最多的便利商店賣的飲料與小瓶酒類，做出獨一無二的調酒，瞬間吸引我目光，發了私訊给她。
她的名字是 Jax，出生於英國，後來搬到比利時，現在則是住在台灣，會講中文，Jax 說：「我超愛台灣的，2016年來了之後，走不了了。」
問她怎麼會想要運用便利商店有在賣的飲料來做調酒，「首先我很喜歡雞尾酒，也很喜歡嘗試各式各樣的新飲料，」Jax 說：「最重要的是，在比利時，大部分商店都在下午六點打烊，所有商店在星期天都沒開，超市通常只營業到晚上9點，即便有開，價格是偏高。來到台灣，發現居然有便利商店這麼方便的店，什麼都有賣，而且24小時營業，每當便利商店推出新東西，我就會很興奮，很想要嘗試。」
7-11、全家、萊爾富、全聯等，我好奇 Jax 最喜歡哪一家，「我會把全聯或萊爾富定位成超級市場，我最愛的是7-11與全家。」我請 Jax 推薦酒譜，「很難耶，我永遠覺得下一杯最好喝。」
以下就是 Jax 煩惱之後最愛的五款調酒～在這個聖誕、跨年即將來臨的時刻，如此隨時隨地、很容易取得的調酒素材，真的是非常方便。
全家Peach orange asahi ＋ orange juice ＋Vodka
（Asahi 水蜜桃柳橙果實酒 +Vodka＋果汁時刻百分百柳橙汁
味道很甜而且我愛水蜜桃
7-11 Lemon ice cube bag ＋ guava ＋ whisky
（老實農場100%原汁檸檬冰角+迪荔樂芭+Whisky）
不用加碼買冰塊杯
7-11Mango QQ smoothie + vodka
（刨走族芒果風味冰沙+Vodka）
簡單又便宜
7-11 Campari +Sierra Tequila+ Orange juice + Lemon Juice
（金巴利香甜酒+喜澳瑞瑞普薩多龍舌蘭酒+ 每日C100% 柳橙汁+農搾檸檬飲）
建議用便利商店賣的新鮮柳橙汁，味道會更好
全家 檸檬冬瓜冰沙+Whisky
是我喝過最好的調飲