六月初的中午，太陽直射到皮膚有些灼熱感，想讓體內、外溫度得到快速降溫作用，不外乎就是待在室內吹冷氣、喝杯冰水消消暑，或許你會想：如果燥熱的心情也能同時得到撫慰那就太好了。
這時冰淇淋的出現就在夏日擔任了非常重要的角色，冰品的魅力就來自於甜甜的滋味任何時候都讓人無法抵抗，火氣大時來上一口能讓心情恢復不少，出遊時也適合跟朋友坐下來一起邊聊邊吃，外帶杯裝冰品回家也可以在家追劇時讓嘴巴不無聊，這樣的甜點什麼場合、時間都符合時宜。
近年來，台灣人吃冰淇淋的數量像是沒有極限，幾乎每個禮拜就會吃上一支，坐穩最愛冰品的第一名寶座。而在口味選擇方面，芒果口味則是最受到台灣人的喜愛，接著是咖啡、巧克力、抹茶、香草味也都榜上有名。如果大家對冰淇淋特別情有獨鍾，以下幫大家整理出台北 8 家能「快速吸收」的冰淇淋店，不僅要你心情提升，也要準備寵壞你的味蕾。
1.昭和浪漫冰室 Showaice
位在信義路小巷弄裡的「昭和浪漫冰室」還沒走進店家，就已經被復古老屋吸引，抬頭看才發現冰室招牌，裡頭擁有許多來自日本的老物件擺設，從裡到外空間就像能穿越時空的小屋，裝載著昭和時代一切的事物。大人系冰淇淋、刨冰、甜點是店家主打的商品，有時候會加入酒精類飲品到餐點裡 ; 有時也會附上一杯調酒，讓你自行斟酌用量互動式吃法，整體吃下來不只多了玩味還夾帶新意。
店家地址：台北市大安區文昌街47號1F (週三公休)
2.CREMIA
來自日本北海道冰淇淋品牌 CREMIA ，濃厚奶香、入口即化是大家對品牌的評價，擁有比一般是冰淇淋還要多 25%鮮奶油和 12.5%的乳脂肪，由於沒有參入任何凝固成分，製作後 180秒即是產品最佳享用時間：柔順、絲滑，一次在口中呈現，完食後，總會讓人允指回味。
店家地址：台北中山捷運站 4 號出口
3.Double V
自稱口味「跟著季節走」的義式冰淇淋店 Double V 除了選用當季食材製作限定冰品外，時不時也會與其他店家合作不同風味的冰品。希望吃到食材本身的風味正是主理人 Willson 一直以來想帶給大家的味覺體驗，從他手中也能品嚐到不同的義式冰淇淋製作手法。
店家地址：台北市大安區延吉街234號 (星期一、二公休)
4.On the Road
天母棒球場有間「專治不吃冰」的冰淇淋品牌 On the Road，會有這樣的自信大家請不用懷疑，因為它做出來的低糖、低脂冰淇淋真的深受當地人喜愛。用料實在且高級，其中有經過國際 DOP 認證的開心果、日本茶道級抹茶等，都是店家選用的材料，使用高級食材，價格卻經濟實惠，真的想問老闆到底有沒有賺錢！
店家地址：台北市士林區忠誠路二段136號
5.ICE UP
隱身在士林區大廈一樓的 ice up ，全新系列「南法風味」想讓品嚐的人能坐在充滿綠意的店外一邊吃著來自南美赤道帶的可可豆所製作而成得冰淇淋，有著置身法國小村莊般的體驗與感受，此外，店家除了提供內用服務外，還有線上購物的選項，讓平常忙碌的人，可以在家立即享用感受南法的愜意。
店家地址：台北市士林區德行西路40號 (星期一、二公休)
6.一〇八抹茶茶廊
抹茶控看過來！嚴選日本京都宇治抹茶的一〇八抹茶茶廊是一間抹茶品項高達 40 種的專門店，抹茶狂熱者建議點「一〇八抹茶控聖代」，裡頭包含了抹茶凍、抹茶蕨餅等配料，讓你一杯即可有多重滿足，如果覺得還不夠過癮，還有 40 種餐點等著你。
店家地址：台北市信義區松高路11號 B2F
7.六月三十
在台南發跡的玫瑰花樣式冰淇淋，是一款小朋友也可以吃的冰品，品牌「六月三十」是主理人夫妻小孩誕生的日期，想用最天然的食材陪伴孩子長大，因此打造出原料近 95%是台灣在地小農與台南虎山鮮乳合作研發而成，不管是大人還是小孩都可以吃到最天然的味道。
店家地址：台北市中山區民生西路45巷11弄18號 (星期一公休)
8.小涼院
一天只賣一種口味。在這個品項琳瑯滿目的街道，仍有一家冰淇淋堅持每日冰品口味「一日限定」，背後功夫必須擁有硬實力，才能如此任性。小而溫馨的店，門外放著大大的冰淇淋擺飾，很像老闆盛情款待的告訴大家：這裡是冰淇淋店。店家也時常驚喜推出含威士忌冰品，吃著吃著就微醺，心情也會放鬆許多。