身為日本最北端的北海道，四面環海的地理位置，擁有盛產海鮮而聞名，而在地的北海道漁業協同聯合會，近日聯手在日本與海外共擁有 38 家店面的 ABC Cooking Studio 烹飪教室一同在台灣推出使用「北海道干貝」做系列料理的一日教學課程，其菜單還包含干貝鱸魚紙鍋、干貝鮭魚卵奶油義大利麵、味噌鮭魚鏘鏘燒風定食，等品項提供給會員習得新拿手好菜的機會。
活動不僅能透過料理課程的方式，讓廚師與學生們來場廚藝的交流，同時也提倡讓干貝更加美味的食用方式。除此之外，ABC Cooking Studio 在台北的料理教室分店，也有推出全新菜單，而最受矚目的北海道活動將在與台灣 ABC Cooking Studio 同屬於 TECO 集團底下的日系家庭餐廳「樂雅樂餐廳Royal Park」舉辦，喜歡料理、想嘗試廚藝的朋友不妨參考看看這次品牌新開的課程。
ABC Cooking Studio
舉辦時間：2023年9月1日（五）～9月30日（日）
收費方式：會員NT$１,800元 / 非會員NT$ 2,200
課程時間：120 分鐘