孕育在地的歸屬感，藝文場域「胚 pae venue」以潔白的胚狀建築體座落在林口住宅區，宏樸建築團隊與留⽩計畫希冀為地方帶來情感連結。在林口房子逐漸增加、生活機能健全的時代下，能留下屬於地方的文化底蘊，宏樸建築團隊創辦⼈林建宏分享，曾有居民告白員工感謝他們在這裡設置一個空間，讓附近住宅的居民能有一個聯絡情感的場域。
藝文連結永續生活
留白計畫瞭解我們所處生活的氛圍資訊繁多龐雜，但意義卻愈來愈少。對於生活背景的理解是表面且缺乏情感，更無法感受到現在連結至過往的歷史，因此他們過去兩年以內容整合串連策展、商業及品牌，以設計思考翻轉，持續搭建循環經濟的產業⽣態系。胚 pae venue 以「永續入厝」為題，期待將日常的人文藝術帶入林口，也讓好玩的事在這邊發生！
用風味體驗記憶林口
胚 pae venue 的咖啡為留白計畫餐飲系統的自烘豆，以「極淺焙到深焙」推出 6 款呼應不同⽣命階段的單品咖啡，分別命名為「胚、雛 、⽻、翩、巢、孵」。對於剛接觸手沖咖啡的大眾可能會較難理解風味及產地的描述用語，因此他們在店內以「聞香」方式讓客人自己去體驗，回歸到個人喜好上，再去做選擇，希望在品嚐的體驗過程中，觸發人們的興趣。此外也有提供茶品及餐點，招牌龍壽煙燻泡泡茶為必喝品項。
友善環境的藝文根植日常
在場域方面希望可以長期的被居民所使用，同時也會定期舉辦主題展覽；店內的杯具皆是可以回收且禁用一次性塑膠杯、選品也有咖啡渣香皂及循環玻璃的應用；將一般咖啡店的書籍以電子書取代，與「Readmoo 讀墨」合作推出系列選書，首波上線書單由 「冒土誕⽣」、「破界熟成」、「回歸自己」構成分類，凡進店消費就可以使用電子閱讀器。未來將開設以咖啡渣製成造型⼿⼯皂、廢茶葉渣再⽣為香包等⼿作課程，為這片土地盡⼀份⼼⼒。
營業時間：週⼀ 11:00-18:00，週⼆⾄週⽇ 10:00-18:00
（不定期店休，請以 Facebook、Instagram 公告為準）營業地址：新北市林⼝區井泉街 76-1 號
