酒後不開車，安全有保障。
隱城酒吧出EP
你放心，小酌兩杯，不會教你什麼事
推開門，是個老式影城售票亭前，等待開映的空間。我辨識不出來我在哪裡，只知道有人直接遞了一大杯爆米花到我手裡。
就跟酒吧名稱「隱城」一樣，在人來人往的捷運大安站出口旁，大剌剌地座落在各式登山用品店之間，但是暗色玻璃後朦朦朧朧，連門口招牌都不打算標明清楚，就算放膽推門走進來，很有可能依然搞不清楚這間店葫蘆裡在賣什麼。
我隨階而上，今天打算來弄個清楚。
酒紅色地毯、柔和的燈光，黑白相間的場記板、紅色爆米花機，品牌主理人 Eason 打定主意將整體空間化身劇院，揭開布幔步入「隱城」，我覺得我也像《新天堂樂園》裡的主角，走到放映師旁，想看他到底怎麼展示調酒的魔術。
調酒這門藝術，我自認不得其門而入，沒想到在這最隱密的角落，坐在吧台搖滾區直接感受舞台魅力，格外有趣；即使我坐下、其實仍帶著那天重重選圖、截稿的壓力。看著 EASON 跟 PARRY 在眼前又搖又甩又調，風味的黃金比例在眼前一次次重播，液體隨著重力或動或靜，講誇張點是有點禪意，關於炸雞跟薯條，那是饞意。
Don’t Lecture me.
大概是坐下來的動力。
調酒師的十年功力，有經典調酒跟原創調酒，還有 E.P. 調酒，結合兩位調酒師的名字縮寫，打造出的單曲專輯，是季節限定。不管是以蓮霧為主角（蛤？）或是用柚子、百里香和黑胡椒的延伸（咦），我看著酒單疑惑許久，肯定的是這比咖啡的風味輪還難解，不過本來就不是為了搞懂。
在有經驗的空間跟安排裡，享受風味跟食物的放鬆是種樂趣。
推開布簾回到真實世界，大概沒有什麼改進。但那本來就不是看電影的目的。
Blushing Winds of Spring(無酒精)$280 Lively-tini(酒精版)$420 BY Perry 靈魂探索者 $420 BY Eason #原創調酒 #輔導級 舞間茶心聯名調飲 $450 #經典調酒 #輔導級 Espresso Martini $400 #經典調酒 #限制級 Penicillin $450 #現代經典調酒 #限制級 Dry Daiquiri $400
