吃咖喱配烤肉!? 朱雀推出中秋限定柚香炙燒豬肉咖喱飯
位於台北武昌街的「Alife WCH」一樓的朱雀咖哩,將台式元素和日式歐風相融合,並以獨家調味打造出「辛口」及「甘口」兩種咖哩,成為台北都會圈的美食新寵兒。
時逢中秋佳節,朱雀 SUZAKU CURRY SHOP 品牌 9 月限定的烤肉特餐「柚香炙燒豬肉咖喱飯」,以朱雀招牌的咖喱醬作為基底,主食則以日式拉麵常見的叉燒肉作為概念發想,肥瘦勻稱的厚實叉燒肉,先經過舒肥慢煮至極致軟嫩,大片刨切後搭配朱雀招牌的火烤炙燒,大火逼出豬肉的油脂以及香氣。
炙烤過後的叉燒肉搭配咖喱醬達到絕佳的平衡,而豬肉的油脂附著在白飯上頭尾韻帶點炙烤過後的香氣,吃到中後段時,可再搭上「糖漬柚子皮」做口味的疊加,同時為這道料理添加中秋特色,風味上多了酸度、甜度,絕對可以讓你再來一碗。這道富有層次、兼具飽足感的中秋限定餐點,為期一個月讓各位饕客們都能體驗到屬於朱雀 SUZAKU CURRY SHOP 的中秋節!
【柚香炙燒豬肉咖喱飯】限定餐點
活動時間:2024.09.01 – 2024.09.30
活動地點:朱雀 SUZAKU CURRY SHOP 本店(台北市中正區武昌街一段16巷2號)
營業時間:11:00- 14:00 // 17:00 – 20:00
週間營業:週一到週日
餐廳地址:台北市中正區武昌街一段16巷2號