台中老虎城 也能吃到姥姥酸菜魚了!

氣溫逐漸轉涼,超適合來碗鮮香麻辣的酸菜魚解饞!

姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後,首度插旗台中老虎城,滑溜細嫩的烏鱧魚片及傳承三十年的秘製酸菜,搭配經典的「酸、麻、鮮、香」湯頭令人胃口大開,除了推出多道新品、鍋物配料,姥姥酸菜魚台中老虎城門市是全台首間擁有專屬調酒吧的限定門市,四款搭餐特調賦予酸菜魚更豐富多元的味蕾享受,週五到週日更營業至凌晨兩點,成為看完電影揪朋友吃宵夜,或是前往酒吧的前哨站最佳選擇。

 

 

姥姥酸菜魚的靈魂酸菜,將大白菜長時間發酵熟成,賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜,載經高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油增添香氣,然後撒上蔥花、香菜與辣椒乾,呈現了「酸、麻、鮮、香」的經典滋味;另外也有不辣的「白湯酸菜魚」,酸香溫和、入口回甘。姥姥酸菜魚另外也推出了多道新菜色,外酥內嫩又金黃飽滿的酥炸軟殼蟹,吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的超下飯雙椒炮蛋,甜點則有爽口解膩、奶香綿密的鮮奶薏仁凍;口感冰涼Q彈、黑糖香氣四溢的古早味粉粿冰,以及台中老虎城限定的兒童咖哩飯,適合一家大小共享。

姥姥酸菜魚 – 台中老虎城店
地址:台中市西屯區河南路三段120號 B1
營業時間:
星期一至星期四:11:00-22:00
星期五至星期日:11:00-02:00
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