下雨天不想出門，最適合來一杯自己沖的咖啡，但是有時候手沖這件事對於一般人而言，包括水、粉等比例都有一定的難度，不過現在小幫手出現了，台灣精品咖啡器具品牌 Matrix 全新推出的「M2 Pro AI大師 義式手沖LED 四顯流速粉水比咖啡秤（簡稱：Matrix M2 Pro AI大師 智能咖啡秤）」，將步驟操作簡化，手沖這件事變簡單了。
直覺式操作
Matrix M2 Pro AI大師 智能咖啡秤最貼心的是使用了全新直覺式設計，使用者不用思考太多，跟著 AI 大師的指示做就對了，例如分段注水模式（MD2），解決了過往分段注水的過程，需要不斷計算水量的麻煩，Matrix M2 Pro AI大師 智能咖啡秤會自動顯示當前分段注水量並在停水後自動歸零，同時在另一區域顯示總注水量。
整合五段功能
- 流速即時視覺化，三色分段流速條直觀顯示注水速度。
- 單秤粉液比雙重計算，單一咖啡秤同時測量注水量和萃取咖啡液重量。
- 五種沖煮模式（手沖、義式、分段等）。
- 分段注水自動歸零與累計系統：每次停水後自動歸零，同時顯示總注水量。
- 義式機偵測問題進行優化，過去需要記下每一段注水數字，現在只需跟著螢幕指示操作即可。
Matrix M2 Pro AI大師 智能咖啡秤
售價：NT$1,880