台灣五間門市限定!四代目菊川「土用丑日」鰻魚雙人套餐優惠

鰻魚控看過來!日本90年老舖「四代目菊川」期間限定推出雙人套餐,完整體驗正宗關西風鰻魚三吃與白燒刺身御膳,活動自 7/19 至 8/31 限定登場,五家門市同步推出消費滿額贈餐點活動,立即預約享受日本「土用丑日」進補儀式感。

每年七月下旬至八月初,日本進入最酷熱的「土用丑日」時節,亦是一年之中鰻魚銷售最旺的黃金時段。源自名古屋、擁有超過90年歷史的日本老舖「四代目菊川」,自7月19日至8月31日於全台五家門市推出期間限定「盛夏雙味鰻宴」雙人套餐,結合經典「鰻三吃」與炭火直烤「白燒刺身御膳」,試圖以現代職人精神重新演繹這段古老食俗。

本次套餐中,名古屋經典的「鰻三吃」提供三種風味路線:原味蒲燒、拌佐料與茶泡飯,皆搭配秋田小町米,構築出日式餐桌的溫度記憶。而以台灣屏東鰻製作的「白燒刺身御膳」,則回歸料理的純粹美學,完全不使用醬汁,僅以火候與食材說話。鰻魚料理自江戶時代起即被視為補氣強身的食材,尤其在盛夏時分,透過高熱量與蛋白質攝取,能有效對抗夏季倦怠。四代目菊川選用每日現殺活鰻,恪守「現殺、現串、現烤」流程,搭配備長炭高溫炙烤,保留魚皮酥脆與魚肉彈嫩層次。

活動期間凡單筆內用消費滿千元,即贈夏季熟客招待券,可於8月~10月期間兌換指定餐點。目前台灣五間門市包含台北中山、信義微風、天母SOGO、台中與高雄漢神巨蛋,皆可透過線上訂位參與此活動。

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