台灣茶從沉重的紫砂壺中走入生活中,會帶來什麼新面貌!? 伴手禮巨頭糖村在創立 30 週年之際,選擇在舊時台茶貿易樞紐大稻埕,拋出全新台灣磨茶專專賣店——「品 PIN THÉ SAVOR」用飲品、伴手禮一起挑戰新概念。 品牌拋開複製日本抹茶的刻板思維,以「磨茶」為核心概念,將阿里山金萱、坪林鐵觀音等台灣特色原葉研磨成細緻茶粉,用更洗鍊、主動的現代語彙,重新描繪這片土地的風味線條。



長型吧台上的現刷沫茶展演
步入大稻埕迪化街的紅磚歷史街區,手染木紋與特殊紋理漆面的街道裡,品 PIN THÉ SAVOR 門市空間跳脫了常見的復古老宅框架,不醒人 Unsober Design 團隊將抽象的發酵與焙火程度,轉化為由淺至深的漸層色帶,直接呈現在包裝與陳列上。饕客在長型吧台前能看見從細緻的茶粉如何一步步成為「沫茶」,先是從平滑杯壁上反覆刷拂、經均質工序打出綿密氣泡,杯杯手工的過程,讓入口的細膩泡感滑順堆疊深厚茶韻與滑順鮮奶。




除了成功克服「茶粉」不易溶於冷飲的技術挑戰之外,這場感官實驗也延伸至暢銷的人氣伴手禮。 專為品牌開發的「小茶方」,將糖村招牌牛軋糖重新拆解,去除了硬脆的杏仁果,縮小成方便隨手丟入口中的大小,舌尖碰觸的剎那,牙齒咬下軟糯的糖體,釋放出更純粹、乾淨的文山包種與鐵觀音茶香。 搭配帶有微酸果香的「檸檬包種茶薄脆捲餅」或一支冰涼的「坪林鐵觀音茶雪糕」,讓酥脆與冰感在嘴裡劇烈交織,展現出極具身體感的夏日餐桌風景。
承接世界的茶金脈絡,老街遇上當代東方
「品 PIN THÉ SAVOR」選址大稻埕,深刻承接了此地身為台灣茶航向國際起點的歷史厚度。 由於鄰近大稻埕霞海城隍廟,位處香火鼎盛的參拜動線,設計團隊特別將地方信仰文化揉入日常,規劃了「三味一品」供品組合,讓拜月老求良緣的各國旅客,能用乾淨、體面的當代設計包裹台茶,作為傳遞心意的載體。 空間內的漸層燈具與洗鍊線條,與外頭紅磚街景亭仔腳形成新舊交融的視覺對比,成功讓台灣茶在沖泡框架,成為走進現代生活場景的文化符號。


品 PIN THÉ SAVOR
- 營業時間:週一至週日 9:30 – 18:30
- 地址:臺北市大同區迪化街一段 68 號(鄰近大稻埕霞海城隍廟)
- 限定優惠好康彙整:
- 盒裝伴手禮任選 3 盒,贈送錫蘭紅茶薄脆捲餅 1 盒與品牌經典編織袋。
- 茶濾掛 5 入組,原價 $300,限定優惠價 $250。
- 單包茶濾掛買 10 送 5(紅玉紅茶 / 玫瑰烏龍二擇一)。
- 點購任一沫茶(茶歐蕾),贈送錫蘭紅茶薄脆捲餅單入。
- 凡消費即享茶雪糕加購價 $20(原價 $49)。


