根據研究顯示，巧克力含有許多精神活性成分，含有苯乙胺，一種神經調節劑，被認為對調節情緒有一定的作用，因此無論苦還是甜，絕大部分的人是喜歡吃巧克力的。現在嗜巧克力的人又有新選擇了，創立於 1878 年的義大利巧克力品牌 Venchi 正式登台。
記得之前首度造訪義大利，就是來到 Venchi 的創始地都靈（Torino），Venchi 成了當然的伴手禮，不只在都靈買，到了機場也掃了不少巧克力。Venchi 的好吃在於只用 Criollo 與 Forastero 的頂級可可，選用 IGP 認證頂級皮埃蒙特榛果，地中海義大利西西里島的開心果與杏仁，古理亞地區橄欖油，所有巧克力都沒有含麩質。這次首度登台包括巧克力角、巧克魚子方、排裝巧克力等，將近快 100 種口味，以下幾款是我私心推薦～當然，其他口味也是很好吃的。
第一款巧克力 N.3 榛果巧克力角
話說原始的最好，既然是百年品牌，第一款口味當然必吃。19 世紀拿破崙封鎖歐洲大陸，美洲來的原料，包括可可豆都進不了歐洲。為了解決可可豆不足的問題，Venchi 在可可豆裡加入皮埃蒙特榛果，這款 N3. 榛果巧克力配方很單純，至今沒有改變，含有 32% 皮埃蒙特榛果，特殊的三角造型靈感來自北義大利嘉年華會的帽子。若是不想吃太甜，則可選擇同樣造型的銀色包裝。
75％ 巧克力魚子方
我很愛趴數高的巧克力，這款使用 75% 黑巧克力，吃起來的口感就像是魚子醬，也是全世界最受歡迎的暢銷款，台灣 Venchi 開幕第一天，兩個小時就完售。
手工巧克力
口味更濃郁的手工巧克力，店員推薦必吃是開心果口味。
Tin Book
這是私心推薦必買，在義大利我第一個入手的 Venchi 就是巧克力書，因為復古鐵盒造型，就像一本書，擺放空間超好看的，推薦給戀物癖。
Gelato
既然是義大利品牌，當然得吃 gelato，強調低脂健康，目前 12 種口味，我推薦開心果與榛子碎巧克力。