作為台北有名的麻辣鍋名店「詹記麻辣火鍋」,從 1994 年於新莊發跡,中間經歷 南京東路、敦南門市搬遷,現在每每想吃都要預約個老半天,最近終於要開第三間分店了,正式進軍台北觀光勝地之一的西門町,開立旗下第三間店「西門大世界」,還沒有開幕五、六月的預約就已經快滿了,快看完這篇馬上手刀預約。
借鏡 90 年代西門町榮景,打造「摩登台風 2.0」火鍋城
詹記:「我們的青春期在 1990 年 (好老),那時的西門町就是酷少年集散的聖地,一堆年輕人在萬年商業大樓吃飯溜冰(四輪)、看MTV、約會逛街,再去獅子林大樓打機台看電影,這些記憶片段中的城市場景,成為現在詹記西門大世界的空間靈感。」
自從詹記在敦南店開創的「經典台風」蔚為風潮之後,這次的西門大世界,再與「本事空間製作所」聯手展現顛覆市場的夢幻驚奇風格,借鏡西門町過往的繁華景象,像是閃亮的七彩霓虹燈招牌、大山大水造景與猖狂的巨石浮雕、走進商業大廈中會遇見的藝品店展示櫥窗,及當時只在象徵先進的大樓或飯店,才會出現的透明電梯…等等物件,再融入詹記經典品牌色與浪漫的想像力,造就「摩登台風2.0」的雛型。
顯眼的霓虹招牌迎接著你的光臨
詹記「西門大世界」最顯眼的就屬顯眼的霓虹招牌,由藝術家羅智信負責詹記西門大世界的藝術指導,並聯手見本生物操刀平面設計,從入口目光就被吸引,進入一樓大廳,跟著浮誇到不行的巨石浮雕,走到地下大迷宮,映入眼簾的是深紅色為基底,且異世界感十足的用餐場域,視線會不自覺的被 3D 藝術家 Dorairolg (黃海恩) 創作的「超現實火鍋古物」所吸引
【詹記x臺虎】口愛の「草莓莓有派對」草莓沙瓦
五月來用餐注意了! 詹記首度與臺虎精釀啤酒聯名推出限定飲品「草莓莓有派對」,草莓的香氣,配上酸酸甜甜的口感,很適合舒緩被麻辣刺激的味蕾,可愛粉色的啤酒罐設計,只要拿在手上,瞬間身心靈都清爽,千萬別錯過口口愛愛的限定草莓莓有派對~
看到這快預約 5、6月的訂位
詹記大西門世界將於 5/6 正式開幕,即日起可至 inline 線上系統預約訂位,目前西門大世界的五月訂位量已達 97%,6月的周末時段也只剩下4成空位,想吃詹記的朋友請加快手速立即下訂,現在在西門也可以相約「吃詹記」!
地址:台北市萬華區成都路81號B1
營業時間:中午12:00-凌晨01:00
開幕:2024/05/06 (一)