聯名餐瓷策展 季節限定菜單:onefifteen Café x Royal Copenhagen 丹麥百年品牌共創風味敘事

在這座城市裡,秋天可以是什麼樣子? 台北咖啡廳 onefifteen Café 攜手來自丹麥的皇家御用品牌 Royal Copenhagen,以「Green Fluted Plain 青蘊平邊唐草」為起點,發表秋季限定菜單《青蘊秋饗》。餐點融合北歐餐瓷設計美學與台灣秋季風土,從潮間拾光的油漬牡蠣到秋栗韻律的栗子濃湯,每道菜皆選用當令食材,展現設計、文化與味覺的共演。這不只是聯名,更是一場關於「吃」的季節策展。

當唐草綠意從盤器蔓延至餐桌,整個空間自然靜了下來。 Royal Copenhagen 的「青蘊平邊唐草」原為1960年代丹麥設計大師 Arne Jacobsen 為皇家酒店所創之隱藏版餐瓷,此次首度對外公開搭配使用,象徵當代對經典的回望與再生。選址於台北大安的 onefifteen Café,本身即是一處擁抱光影、簡約與風土的綠意據點,當唐草紋路遇上秋日食材,味道也因此多了層次:山林的木質、海邊的鹹鮮、與田野的暖意。

無論你是熱愛北歐設計的生活派,還是鍾情台灣食材的味覺派,這場聯名都是值得品嚐的季節邀請。 套餐全名為《Seasonal Green Indulgence 青蘊秋饗》,每套 NT$1,480+10%,供應至11月30日止。每日限量提早預訂,預約請洽 onefifteen Café  inline 網站


onefifteen Café
地址: 台北市大安區大安路一段92號(藍線忠孝復興站步行五分鐘)
電話: 02-87730115  #1
營業時間: 11:30~21:00


 

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