現在人的生活步調太快了，記得要適時提醒自己，慢下來，喝杯咖啡，喘口氣。台灣，特別是台北是咖啡店的戰場，但一間兼具展覽空間、又可以喝一杯的地方就很少了。最新開幕的 PLOT 就是這樣的存在。
以「情節」為名的空間
PLOT 的命名來自 “plot”——故事裡推動情感的段落。取名直白，理念也直接：希望每一位踏入的人，都能找到自己與生活的下一段情節。空間以水泥、原木與鋼材構築，保留建材原始紋理，風格乾淨但不冷硬。
咖啡、自然酒與 Tea Highball 的三段式風味敘事
PLOT 將飲品理解為一種語言。店內由世界冠軍指定烘豆師協作烘焙，從單品到中深焙皆有獨立敘事線：乾淨、平衡、能感受香氣轉折。自然酒則偏向澳洲與日本小農酒莊，口味開放、有性格，適合午後與夜晚交界時段的微醺。將京都玄米茶與氣泡融合的 Tea Highball 是一大亮點，喝起來輕盈、有餘韻，不需酒，也能讓心情鬆軟一點。
這裡同時是一家行銷 × 公關策展公司
PLOT 的特殊之處，在於它不只賣咖啡，也不只是展覽場域。空間背後是一支熟悉品牌視覺、文化策展、內容推廣的團隊——能將活動現場「拍得漂亮」、「講得動人」，也能整合藝術、媒體、體驗與故事，打造品牌真正有溫度的互動。從新品發表、展演、跨界合作到私密講座，都能在這裡進行。PLOT 是一個「被設計過的相遇場」。
開幕首展：木雕、角色文化與當代潮流的一次交會
開幕展邀請日本大阪木雕藝術家 村林賢司（Kenzi Murabayashi） 展出作品。他的創作以童趣與生命力為基調，色彩鮮明，有種能瞬間讓人放鬆的能量。
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄3號