起點帶路 / 永續實踐從啜一杯咖啡開始， IN LAB 內外都做到真功夫
下週就是年度咖啡展大戲，而 2020 年前半年的疫情帶來市場沈默，下半年開始許多計畫都在年末之前展開。位於南京復興商圈的 IN Lab 正是如此。來自 CAFE !N 團隊的堅強實力，打造更上一層的實驗性咖啡空間，為了要呈現出咖啡更精緻、更細膩的味覺表現，以簡單俐落的空間，來告訴大家一杯好咖啡是件不簡單的事。
以純白，帶點冷調的空間，延伸至屋內的長吧台，以一台 KEES VAN DER WESTEN 出品的經典雙孔 Spirit 咖啡機作為主角，有著未來戰機般科幻的金屬線條，為整個空間增添不少精銳氣勢。而強調永續概念的 IN LAB…
Read More...