REC COFFEE 高空登台 / 萬眾注目之下,台中咖啡戰場再添一強

其實早先就有持續地傳來台中即將有個日本咖啡品牌要強力的登場,一直到半年前,才知道是來自於福岡的 REC COFFEE 要當登入台中。這個開始於 2008 年的咖啡品牌,從九州的福岡發跡,在福岡市區已經有著六間的店鋪,成為了福岡咖啡的最佳代表,在 2019 年年末也將在東京開了分店,作為踏出福岡的第一步。 為何 REC COFFEE 這麼有人氣? 當然在不同的大賽中拿下佳績絕對是最重要的一環。創始人之一的岩瀨由和 社長,連續拿下2014年、2015年連獲日本咖啡師大賽(JBC)冠軍和世界咖啡師大賽(WBC)亞軍,為自家的咖啡添上更耀眼光環,同時也保持著高度品質,提供著自家最好的咖啡。 開拓世界的第一步 海外第一間分店,就選擇在與日本相近的台灣。與社長…
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起點帶路 / 赤峰街商圈的新生活指標 HAVEN by nest

赤峰街,是我們編輯們中午覓食常造訪的地段,老街區中總藏著些好滋味,同時也能飽足之後,順便散個步消化一下,觀察一下附近的店舖有沒有新的玩意兒,再帶杯咖啡回公司繼續努力上工。而今日造訪的店舖,是正開始營運的一間設計小店, HAVEN…

起點帶路 / Mountain Kids 山小孩的新秘密基地

尋找新的咖啡館,是許多朋友週末的娛樂之一。咖啡的熱潮在近年來迅速襲來,而個是有著自我特色的咖啡館在城市角落中不斷誕生,隨時隨地有著優異的咖啡因可以補充。今天起點帶路,來到了六張犁站附近的嘉興公園,原來位於北門街區的…