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小鬻Jaddie Fang 56 posts 0 comments

Red Bull台灣官網的音樂暨滑板頻道編輯、德築建築工場文字編輯、擅長低俗電影語境與冷門沒人想接翻的譯者;目前定居於巴爾的摩城市,是以文字維生的不自由之自由工作者。

NEWS

滑板女力:隨性翱翥的 Jennifer Soto

小鬻Jaddie Fang Aug 9, 2018
她是個玩板時常耳機不離耳的滑板人,聆聽著東岸嘻哈與饒舌音樂如 Nas、The Notorious B.I.G. 及武當幫的歌曲,招式組合與路線盡展美國東岸的街滑風格,渾身都散發絲毫不與地形妥協的滑板魂。
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Clothing

雜揉洛城與倫敦的滑板風味:來看英國滑板品牌 Yardsale 新片

小鬻Jaddie Fang Aug 7, 2018
片頭配樂扭融了J-pop音樂製作人角松敏生的〈Way To The Shore〉,緩慢帶入倫敦滑板人在街滑過程中,締生與大都會的親密氛圍。
NEWS

高雄滑板人鉅獻:《 打狗 》街滑影像錄

小鬻Jaddie Fang Jul 16, 2018
台灣在地的滑板少年仔氣味,來自高雄滑板人萃取各風格菁華的街滑片段,鬆闊感十足。
Clothing

DIY 最高:捷克滑板人的極樂滑板秘境 Gold JZD

小鬻Jaddie Fang Jul 3, 2018
位於捷克共和國首都布拉格城市的萊特納公園( Letná Park…
NEWS

源起與延續:621 世界滑板日的熱血感染力

小鬻Jaddie Fang Jun 23, 2018
NEWS

城市街滑無彊界:挪威 Magnus Bordewick 玩台灣板點

小鬻Jaddie Fang Jun 21, 2018
Adidas Skateboarding 近期發佈了今年二月曾來台灣玩板與拍攝滑板影片的挪威選手 Magnus Bordewick 的首支個人片段〈MAGNUS〉;開頭切入他作招的第一個板點便是台北三重的中山藝術公園,配搭…
NEWS

遊走滑板與衝浪的 FORMER 鉅獻:Austyn Gillette 重回頂巔之《 Radiant Cure 》

小鬻Jaddie Fang Jun 4, 2018
十九歲成為職業選手,在他的個人影片裡,不見任何拖泥帶水,招招盡顯俐落與驚人的跳躍爆發力,與他極簡無多餘色調的穿著如出一轍。
Hardware

從唱片至滑板輪架:Ray Barbee 與 Thomas Campbell 充飽五感的寫意美學

小鬻Jaddie Fang May 28, 2018
「 滑板其實是非常嚴苛的身體活動,你得一而再、再而三地嘗試,最後才能獲得些許成果。 」—— Thomas Campbell 由 Aaron Rose 執導、 Joshua Leonard 協導並於2008年發行的紀錄片《…
NEWS

厭世當道的滑板語彙:Tony Choy-Sutton 的影像實驗

小鬻Jaddie Fang May 11, 2018
將記錄滑板生活的日常化為成串的影像拚貼,跳躍的子母畫面切換、無規律的分鏡,以及還原 VHS 錄像色調的執念,再綜合生成部部充滿有機感的滑板影片。
NEWS

看東非滑板場景正熱血沸騰:烏干達滑板聯盟的十三年有成

小鬻Jaddie Fang May 4, 2018
2004 年至 2005 年四月,為了在青春時光留下別具意義的回憶,烏干達坎帕拉長大的少年 Jackson Mubiru 與南非好友 Shael Swart 在首都附近的小鎮 Kitintale,發揮 DIY…
NEWS

用滑板一覽巴爾的摩的城市地景:《 Lake Trout 》

小鬻Jaddie Fang Apr 29, 2018
BOHTZ!Hardware 是一來自美國巴爾的摩城市新興的道地滑板品牌,其圖像設計靈感則翻玩了過去曾是巴爾的摩引以為傲的著名啤酒廠牌 National Bohemian 的招牌圖案。 BOHTZ!…
NEWS

Jason Lee 的溫德斯光影情懷《 Sanderson To Brackettville 》

小鬻Jaddie Fang Apr 27, 2018
「 在身處滑板人、藝術家、攝影師以及音樂家圍繞的環境裡打滾,之後自己也投入其中便幾乎感到適得其所。例如進入攝影的世界,感覺一切就像渾然天成般自然。 」 ——  Jason Lee 1991年,滑板老字號品牌 Blind…
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Jan 26

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#起點帶路
「桃園好無聊?」企劃第一次以人的角色出發,採訪桃園長大且現居桃園青埔一帶的藝術家#丸三色,由喜歡街頭文化的他分享對桃園的想法。

整個訪問最讓我印象深刻的是丸三色他說:「桃園已經沒有很酷的(服飾)店了」這句話是什麼意思呢?就讓我們好好問問他。

除此之外,丸三色也帶我們逛逛他的青埔日常,包含風格他很喜歡的咖啡店 @roastbychencoffee 和常帶朋友去吃的 @orissichotpot ,但丸三色開玩笑的說青埔人假日都不出門,因為外面人太多了(笑)。

#起點帶路
「桃園好無聊?」企劃第一次以人的角色出發,採訪桃園長大且現居桃園青埔一帶的藝術家#丸三色,由喜歡街頭文化的他分享對桃園的想法。

整個訪問最讓我印象深刻的是丸三色他說:「桃園已經沒有很酷的(服飾)店了」這句話是什麼意思呢?就讓我們好好問問他。

除此之外,丸三色也帶我們逛逛他的青埔日常,包含風格他很喜歡的咖啡店 @roastbychencoffee 和常帶朋友去吃的 @orissichotpot ,但丸三色開玩笑的說青埔人假日都不出門,因為外面人太多了(笑)。
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Jan 25

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整場秀都是「倒轉」著走! @__doublet__ 2021 秋冬大秀
.
與上一季 2021 春夏的吸血鬼、木乃伊等恐怖主題呈現極度反差,doublet 最新 2021 秋冬充滿童趣的浪漫氣息,大量使用動物為設計元素,模特身上披著可愛的貓咪圍巾、針織毛衣上頭一隻狐狸冒出了頭等,此外大量的字母印花以及嬉皮剪裁營造初一種復古氛圍。
.
因為疫情的關係,雖然時裝周少了臨場感,透過影片的方式卻能帶給觀眾不同的驚奇體驗。不特別說真的沒發現,模特不太順暢的步伐,原來,本季 doubelt 運用了倒轉的方式,讓影片看起來是正常的敘事,實際上模特是倒著走進秀場。
.
設計師 #井野將之 談到靈感來自諾蘭電影《天能》,「看完電影後,我試著在家看球逆向播放的樣子,如果倒轉方式呈現大秀應該很有趣。」
.
最後的彩蛋是,設計師井野將之穿著黑色工作服偽裝成工人,在開場前竟然在秀場上拖地,真的是貫徹 doublet 最重要的核心「幽默感」。(照片最後一張)

整場秀都是「倒轉」著走! @__doublet__ 2021 秋冬大秀
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與上一季 2021 春夏的吸血鬼、木乃伊等恐怖主題呈現極度反差,doublet 最新 2021 秋冬充滿童趣的浪漫氣息,大量使用動物為設計元素,模特身上披著可愛的貓咪圍巾、針織毛衣上頭一隻狐狸冒出了頭等,此外大量的字母印花以及嬉皮剪裁營造初一種復古氛圍。
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因為疫情的關係,雖然時裝周少了臨場感,透過影片的方式卻能帶給觀眾不同的驚奇體驗。不特別說真的沒發現,模特不太順暢的步伐,原來,本季 doubelt 運用了倒轉的方式,讓影片看起來是正常的敘事,實際上模特是倒著走進秀場。
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設計師 #井野將之 談到靈感來自諾蘭電影《天能》,「看完電影後,我試著在家看球逆向播放的樣子,如果倒轉方式呈現大秀應該很有趣。」
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最後的彩蛋是,設計師井野將之穿著黑色工作服偽裝成工人,在開場前竟然在秀場上拖地,真的是貫徹 doublet 最重要的核心「幽默感」。(照片最後一張)
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Jan 23

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#起點道具 #富貴黃金蝦丸怎麼做
快要到過年,但現在仍是處於要減少外出與公共場合群聚的時候,那就待在家裡與最家人好好坐下來吃頓團圓飯。⟪ KEEDAN ⟫ 請來擅長中式料理,hengstyle 恆隆行 新光三越 A4 資深銷售顧問溫姵喻,與農村好物合作,使用「蝦九鱻」鮮蝦所做的富貴黃金炸蝦丸。

▶️富貴黃金炸蝦丸

🥦食材清單

蝦九鱻 鮮活急凍白蝦 150g
雞蛋豆腐 50g
蛋液 10g
地瓜粉 30g
鹽、胡椒 適量
麵包丁 適量
ONE 摩德納有機巴薩米可蘋果香醋
ONE 羅勒初榨冷壓橄欖油
ONE 200℃熱炒專用100%初榨冷壓橄欖油

Step 1.
蝦子最好選未連頭帶殼的鮮蝦,才能知道是否真的新鮮、原本狀態,蝦殼還能留著煮湯

Step 2.
用 BRAUN MQ7087 手持式攪拌棒將蝦九鱻鮮蝦打成泥,BRAUN MultiQuick 7 的伸縮刀頭,還有金鐘罩,不用擔心食材飛濺,單手用按的就能變速,很方便。若是想要更有口感,可以留兩隻蝦切小丁,再混入蝦泥裡。

Step 3.
蝦泥若一次做比較多,可放冷凍保存一個月。用兩支湯匙做成蝦丸,裹上用吐司切的麵包丁,比起麵包粉會更有口感,外型也更漂亮。

Step 4.
將 ONE 200℃ 熱炒專用 100% 初榨冷壓橄欖油倒入 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋,加熱至 50℃,若沒有溫度計,可丟入一顆麵包丁,20 秒內變色代表油溫足夠,放入蝦丸炸至表面有點焦即可。 @hengstyle.hlh @hengstyle_taiwan @braun_global #德國百靈 #農村好物

#起點道具 #富貴黃金蝦丸怎麼做
快要到過年,但現在仍是處於要減少外出與公共場合群聚的時候,那就待在家裡與最家人好好坐下來吃頓團圓飯。⟪ KEEDAN ⟫ 請來擅長中式料理,hengstyle 恆隆行 新光三越 A4 資深銷售顧問溫姵喻,與農村好物合作,使用「蝦九鱻」鮮蝦所做的富貴黃金炸蝦丸。

▶️富貴黃金炸蝦丸

🥦食材清單

蝦九鱻 鮮活急凍白蝦 150g
雞蛋豆腐 50g
蛋液 10g
地瓜粉 30g
鹽、胡椒 適量
麵包丁 適量
ONE 摩德納有機巴薩米可蘋果香醋
ONE 羅勒初榨冷壓橄欖油
ONE 200℃熱炒專用100%初榨冷壓橄欖油

Step 1.
蝦子最好選未連頭帶殼的鮮蝦,才能知道是否真的新鮮、原本狀態,蝦殼還能留著煮湯

Step 2.
用 BRAUN MQ7087 手持式攪拌棒將蝦九鱻鮮蝦打成泥,BRAUN MultiQuick 7 的伸縮刀頭,還有金鐘罩,不用擔心食材飛濺,單手用按的就能變速,很方便。若是想要更有口感,可以留兩隻蝦切小丁,再混入蝦泥裡。

Step 3.
蝦泥若一次做比較多,可放冷凍保存一個月。用兩支湯匙做成蝦丸,裹上用吐司切的麵包丁,比起麵包粉會更有口感,外型也更漂亮。

Step 4.
將 ONE 200℃ 熱炒專用 100% 初榨冷壓橄欖油倒入 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋,加熱至 50℃,若沒有溫度計,可丟入一顆麵包丁,20 秒內變色代表油溫足夠,放入蝦丸炸至表面有點焦即可。 @hengstyle.hlh @hengstyle_taiwan @braun_global #德國百靈 #農村好物
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Jan 23

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#起點道具 #雲嶺鮮雞湯怎麼煮

快要到過年,但現在仍是處於要減少外出與公共場合群聚的時候,那就待在家裡與最家人好好坐下來吃頓團圓飯。⟪ KEEDAN ⟫ 請來擅長中式料理,hengstyle 恆隆行 新光三越 A4 資深銷售顧問溫姵喻,與農村好物合作,使用「雲嶺鮮雞」的台灣土雞,加上能夠保肝退火,增強免疫力的金線蓮所烹調的 VERMICULAR 雲嶺鮮雞湯。

▶️雲嶺鮮雞湯 

🥦食材清單

雲嶺鮮雞 全雞1隻
金線蓮中藥包  1份
薑片 4片
鮮雞粉 300c.c
杏鮑菇 適量
竹笙 適量
ONE Gourmet  大蒜初榨冷壓橄欖油

Step 1.
雲嶺鮮雞是放山雞,意思就是有在運動的雞。將雞肉先川燙,再過冷水,雞肉會更有 Q 度,也能鎖住肉質的鮮美。

Step 2.
杏鮑菇要買粗壯些的,用滾刀切塊,竹笙要挑傘裙完整的,帶點乳白色,泡水 30 分鐘之後,去掉頭尾之後切段。

Step 3.
在 VERMICULAR 26 吋 琺瑯鑄鐵鍋裡,依序加入雞肉、中藥行就可買到的金線蓮中藥包,杏鮑菇、竹笙、人蔘、枸杞,以及幾片能夠去腥提味的薑片,皮帶寒性,可以去皮使用。

Step 4.
水量要超過食材,轉大火煮至滾。VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋最大的特色就是一滴水都不會少,等沸騰之後再蓋鍋蓋,水才不會溢出,轉小火燉煮約2小時即可。可滴幾滴 ONE Gourmet  大蒜初榨冷壓橄欖油,會讓味道更有層次。
#農曆年 @hengstyle.hlh @hengstyle_taiwan #農村好物 @uneedchicken

#起點道具 #雲嶺鮮雞湯怎麼煮

快要到過年,但現在仍是處於要減少外出與公共場合群聚的時候,那就待在家裡與最家人好好坐下來吃頓團圓飯。⟪ KEEDAN ⟫ 請來擅長中式料理,hengstyle 恆隆行 新光三越 A4 資深銷售顧問溫姵喻,與農村好物合作,使用「雲嶺鮮雞」的台灣土雞,加上能夠保肝退火,增強免疫力的金線蓮所烹調的 VERMICULAR 雲嶺鮮雞湯。

▶️雲嶺鮮雞湯

🥦食材清單

雲嶺鮮雞 全雞1隻
金線蓮中藥包 1份
薑片 4片
鮮雞粉 300c.c
杏鮑菇 適量
竹笙 適量
ONE Gourmet 大蒜初榨冷壓橄欖油

Step 1.
雲嶺鮮雞是放山雞,意思就是有在運動的雞。將雞肉先川燙,再過冷水,雞肉會更有 Q 度,也能鎖住肉質的鮮美。

Step 2.
杏鮑菇要買粗壯些的,用滾刀切塊,竹笙要挑傘裙完整的,帶點乳白色,泡水 30 分鐘之後,去掉頭尾之後切段。

Step 3.
在 VERMICULAR 26 吋 琺瑯鑄鐵鍋裡,依序加入雞肉、中藥行就可買到的金線蓮中藥包,杏鮑菇、竹笙、人蔘、枸杞,以及幾片能夠去腥提味的薑片,皮帶寒性,可以去皮使用。

Step 4.
水量要超過食材,轉大火煮至滾。VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋最大的特色就是一滴水都不會少,等沸騰之後再蓋鍋蓋,水才不會溢出,轉小火燉煮約2小時即可。可滴幾滴 ONE Gourmet 大蒜初榨冷壓橄欖油,會讓味道更有層次。
#農曆年 @hengstyle.hlh @hengstyle_taiwan #農村好物 @uneedchicken
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Jan 21

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#起點現場
寬鬆好活動的版型加上輕鬆就能調節褲圍的織帶系統,這就是為什麼 GRAMICCI 近年來越來越受到大家喜愛的原因吧。

除了承襲攀岩褲耐磨、舒適的初衷外,GRAMICCI 在各方面也一直求新求變,像是版型上,以日系規格設計出更多貼近亞洲人的褲款,在機能方面,也不斷嘗試新的科技面料,最新 2021 秋冬使用使用了由 NASA 研發,在極地氣候能調解溫濕度及熱能的「Outlast® 溫度調節布料」。

此外,GRAMICCI 最新一季與日本知名羽絨品牌 TAION 合作,除了羽絨背心、外套及圍巾外,羽絨背心可以當作外套的內襯組裝,擁有更佳的保暖效果,貼心化的設計,讓人期待 GRAMICCI 的最新秋冬系列!

#keedan_mag #fashion #urbanoutdoor #gramicci #グラミチ #機能 #都市機能 #穿搭

#起點現場
寬鬆好活動的版型加上輕鬆就能調節褲圍的織帶系統,這就是為什麼 GRAMICCI 近年來越來越受到大家喜愛的原因吧。

除了承襲攀岩褲耐磨、舒適的初衷外,GRAMICCI 在各方面也一直求新求變,像是版型上,以日系規格設計出更多貼近亞洲人的褲款,在機能方面,也不斷嘗試新的科技面料,最新 2021 秋冬使用使用了由 NASA 研發,在極地氣候能調解溫濕度及熱能的「Outlast® 溫度調節布料」。

此外,GRAMICCI 最新一季與日本知名羽絨品牌 TAION 合作,除了羽絨背心、外套及圍巾外,羽絨背心可以當作外套的內襯組裝,擁有更佳的保暖效果,貼心化的設計,讓人期待 GRAMICCI 的最新秋冬系列!

#keedan_mag #fashion #urbanoutdoor #gramicci #グラミチ #機能 #都市機能 #穿搭
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