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美食

hengstyle 恆隆行全台最大旗艦店 / 高雄義享時尚廣場全新開幕

現在全台灣討論度最高的百貨,莫過於剛開幕的高雄義享時尚廣場,而代理 25 個知名家電、廚房用品、環境淨化等品牌的 hengstyle 恆隆行當然也沒有缺席,在義享時尚廣場開設了全台灣坪數最大的全新旗艦概念店。 在這間 78 坪的概念店裡,可以說是「一站購足」,幾乎所有恆隆行代理的品牌,包括 dyson、Laurastar 瑞士頂級熨燙系統、暱稱為小 V 鍋的 Vermicular 鑄鐵鍋、Braun 德國百靈、OXO 餐廚系列、Stasher矽膠密封袋、Omron等,你想得到、想要買的品牌,這裡都有。 高雄義享 hengstyle 的廚房空間有 20 坪,非常寬敞,很適合料理教室展演,在 4/24,hengstyle 恆隆行就邀請到名模主廚加賀美智久…
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起點解劇 / 爆紅町田啓太主演《西荻窪 三ツ星洋酒堂》 罐頭與調酒我們找到了

這次要跟大家講講一部卡司、討論度或許沒有那麼高,卻值得一看的日劇,由因為⟪到了30歲還是處男,似乎會變成魔法師》爆紅的町田啟太主演的⟪西荻窪 三ツ星洋酒堂⟫(西荻窪三星洋酒堂)。三個高中同學因緣際會重逢,在其中一位小林直樹祖父開的洋酒堂一起工作,直到店內的罐頭賣完為止,町田啟太飾演靈魂人物,bartender 雨宮,負責料理罐頭的則是藤原季節飾演的中內。 一集短短30分鐘卻非常療癒,每集由上門的客人帶來一個故事,小林負責毒舌吐嘈,雨宮調出一杯撫慰人心的酒,中內則把罐頭做成好吃料理。 「As you like」,這是⟪西荻窪 三ツ星洋酒堂⟫ menu 上寫的字,很喜歡雨宮在第一集對罐頭的形容,「罐頭等同一個小小鍋子,放入材料、加熱,等待著蓋子被打開的那一刻。」沒錯,⟪西荻窪…
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起點解題 / 腦洞大開!無所不在的食慾與物慾

雖然日本時尚大師川久保玲接受《紐約時報》採訪這麼說過:「高端的時尚要保持神秘感。」不過,在這個訊息快速流通的世代,這個準則已經被打破,街頭、潮流的結合,價格親不親民另當別論,讓以往的時尚大牌接地氣,也讓街頭品牌能站上伸展台。 我一直對一段話印象深刻,日本潮流教父藤原浩曾經表示:「現在資訊太過平坦 在零時差的網路感受上,唯獨味覺是不能單靠文字圖片敘述而能完整傳達,美食感受是沒有語言限制的交流,比起衣服來得有說服率。」的確,人可以不買衣服,但不能不吃飯,讓時尚潮流品牌與美食的聯名合作已經是主流大趨勢,同時也讓美食品牌反過來找上潮流合作。 這裡要說的不是現在台灣已經成為濫觴的時尚、美妝品牌 V.S. 某家飯店的限定下午茶,而是與某個食物品牌推出特別系列,這個才有趣。大仁哥…
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