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飲食品味

糧再多,野菜也要備幾鍋。

品嚐大師之作免出門 iDrip 智能手沖咖啡機為您打造咖啡執事

自烘豆師 Trish Rothgeb 於 2003 年提出「咖啡浪潮」這個概念後,繼第一波象徵速食化的即溶咖啡、第二波藉由連鎖咖啡業者主導的咖啡事業,至當代第三波強調產地與烘焙的咖啡精品化,透過 SCAA 美國精品咖啡協會創辦者,人稱「咖啡教母」的 Erna Knutsen,提出精品咖啡 (Specialty Coffee) 的概念,將咖啡的地位從「飲品」推升到「精品」,透過咖啡師專業的沖煮技術,讓消費者從咖啡獲得全新的感動。…
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起點道具 / 雀巢 Dolce Gusto Majesto 讓人咖啡上癮

有句話說的好,天下沒有不散的宴席,卻有成癮的咖啡因。 我並非對咖啡有深入瞭解的人,喝咖啡這件事除了一大早、下午提神,更多的是社交與開會。好不容易能靜下心,不想要在人多口雜的咖啡廳,只想獨自放空,但又不想屈就於枯燥的 3 合…

起點解題 / 腦洞大開!無所不在的食慾與物慾

雖然日本時尚大師川久保玲接受《紐約時報》採訪這麼說過:「高端的時尚要保持神秘感。」不過,在這個訊息快速流通的世代,這個準則已經被打破,街頭、潮流的結合,價格親不親民另當別論,讓以往的時尚大牌接地氣,也讓街頭品牌能站上伸展台。…

起點嚐鮮 / FLIPPER’S 台灣 1 號店在誠品南西開幕 台灣獨家限定口味

創立於 2016 年東京的 FLIPPER’S,才短短一年便在日本下北澤、自由之丘、吉祥寺等開設了 4 間分店,人潮依舊不滅。FLIPPER'S 以「最高の一皿」為理念,從食材到鐵板的溫度都細心講究,就是為了端出一盤最完美的鬆餅。以極鬆軟、入口即化的口感被稱為「奇蹟舒芙蕾鬆餅」,意味只有用奇蹟才能形容它,這回由 J.S FOOD 引進至台灣,FLIPPER’S 台灣一號店在誠品南西店正式登場,不用到日本也能享受到奇蹟舒芙蕾。 強調現打現做,鬆餅漿都是下鍋前 5 分鐘才打發完畢,直接下鍋煎。 使用平常 1.5 倍的鬆餅漿,每片鬆餅厚度高達 4 cm。 淋上現打的粉紅草莓牛奶淋醬,讓口感增加濕潤度。「草莓乳酪雪莓大福」台灣限定口味,使用平常 1.5…
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DYCTEAM x JIATE x 4Foodie 聯手推出「著墨」限量茶飲

台灣服飾品牌 DYCTEAM 攜手台北東區手沖茶飲 JIATE 與擁有 27 萬粉絲的美食評鑑家 4foodie 共同研發推出限定飲品,以高品質的茶底打造茶飲,更透過三方合作團隊設計,讓拿在手中的茶飲與環保杯套,成為一種時尚配件。這杯名為「著墨」的限量手沖茶組,以 DYCTEAM 擅長的黑色作為視覺設計,飲品為 JIATE 手沖鐵觀音茶為基底,鋪上一層絲絨般的奶蓋與杏仁角,搭配可收納的環保杯套,限量 1200 杯推出,售完為止。 DYCTEAM x JIATE x 4foodie
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想不到的復古霓虹超市 Hype 2018 春夏形象

繼將店面打造成傳統歐式超市後, Hype 最新釋出 2018 春夏系列形象,本次以「Junk Food Love」為題,就在專屬 Hype 的超市裡拍攝形象,利用垂掛的透明塑膠簾、超市層架、推車及提籃等道具,再加上本季 Hype…

起點現場 / hype 開了超市?獻給各位 2018 春夏主軸 Junk Food Love

這是超市嗎?一踏入 hype 新空間後不禁讓人想問,原來是為配合本次 hype 2018 春夏主題「Junk Food Love」而特別將店內設計成傳統歐式超市,
更將各種英式傳統零嘴及餅乾圖像等顏色配置
陳列出來,襯托出本季一系列服裝及配件。
從入口進入後即可看見一張斗大發票,接著進入眼簾的是超市層架和滿滿的蔬果,這些充滿趣味的視覺陳列讓人彷彿置身 90 年代老超商的感覺
,活動當天店內也特別設置出了不要對我尖叫和 Oldies Burger 兩家店的小攤販
,而當天的特別嘉賓-Julia Wu 吳卓源
透過其充滿靈魂的嗓音唱出夏日午後的 chill。起點編輯部也與這次創意發想的主導人物-梁士華小聊了幾句: 這次的概念發想原因是? 梁士華:因為 hype…
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