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飲食品味

糧再多,野菜也要備幾鍋。

永心鳳茶攜手貓下去 首度夏季巡迴打造嶄新派對型格

還記得去年已經結束營業時間的南西誠品依舊人聲鼎沸,在 DJ 優質的選曲下伴著美酒好食,還有指標獨立餐廳貓下去的飲品與 logo 穿梭其中,原來這是貓下去主理人陳陸寬(阿寬)新銳餐飲連鎖品牌永心鳳茶聯乘 2019 暑假預習派對,嶄新的活動型態在當時也造成熱烈的討論。時間一年過去全球遭逢巨變,在武漢肺炎的蔓延下許多活動宣布告吹或延期,與其因不明而感到不安,不如在相對穩定的台灣持續做些什麼振奮人心的事情,這樣的契機讓阿寬決定與永心鳳茶執行長薛舜迪再次攜手,今年永心鳳茶x貓下去不僅是場暑假派對,更走出台北市來到台中永心鳳茶勤美誠品店,展開一連兩晚的餐廳巡演派對。…
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起點道具 / 立秋吃銀耳桃膠紅棗蓮子湯 冷熱都好喝

立秋 (8/ 7),秋老虎駕到  立秋暑未消 現 在天氣真的讓人一言難盡,位於北極圈內的 Svalbard 群島氣溫創下歷史新高的攝氏 21.7 度,北極圈內全球暖化速度更是地表其他地方的 2 倍,四季已經不若過往分明。不過,我們的身體狀況還是隨著春生、夏長、秋收、冬藏,24 節氣在行進。 立秋,象徵著夏去秋來,俗話有云:「立秋之日涼風至。」 立秋時,酷暑熱氣尚未消退,才會有「秋老虎」的說法,雲品中醫診所中醫師吳亞凡表示:「立秋前後溫度還是偏高,人容易躁熱,在飲食方面要以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神為主,吃一些比較溫潤的食物,例如銀耳(白木耳)、南瓜、芝麻、秋葵等。」…
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起點現場 / 演繹英倫新調性 ALLSAINTS X VWI 咖啡快閃店首登微風南山

持續落實深耕台灣市場的宣示,東倫敦時尚品牌 AllSaints 繼 5 月底在台灣引進亞洲首間全新概念店,此次協同 2017 年世界盃咖啡沖煮大賽冠軍,王策(Chad)所創立的個人咖啡品牌「VWI by CHADWANG」,於微風南山 atre 舉行「ALLSAINTS X VWI 咖啡快閃店」,並邀請王策的表妹 - 攜手金曲才女歌手孫盛希共同出席,這也是兩位首次以兄妹身份一起公開活動。 「我過去在英國就是 AllSaints 的鐵粉,甚至第一份工作就是在 AllSaints,今天能夠以自己的品牌與 AllSaints 合作真的有種特殊的情誼在。」面對夏季時節王策特別推薦了薄質的 Auroville…
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食の起點 / 用這碗楊枝甘露跟心地日常台北店 説 再 見

還記得第一次看到社長的時候是 BANG 的當家 model 與編輯,後來從自製品牌「TRAD Philsophy」、開設選物店「Ferment Store」、擔當服裝造型,到與重要的人生夥伴 Mandy(蔣雅文)將花蓮蔣爸蔣媽的家鄉味甜點帶到赤峰街,經過一次搬遷,不變的是楊枝甘露與酒釀交織帶來的舒適口感,我想心地日常不只是間網美店,更串連起每一位到店品味的朋友包括起點,在心中留下那忘不了的好滋味。 社長熱情招呼客人,Mandy…
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