起點關鍵字

飲食品味

糧再多,野菜也要備幾鍋。

起點帶路 / 永續實踐從啜一杯咖啡開始, IN LAB 內外都做到真功夫

下週就是年度咖啡展大戲,而 2020 年前半年的疫情帶來市場沈默,下半年開始許多計畫都在年末之前展開。位於南京復興商圈的 IN Lab 正是如此。來自 CAFE !N 團隊的堅強實力,打造更上一層的實驗性咖啡空間,為了要呈現出咖啡更精緻、更細膩的味覺表現,以簡單俐落的空間,來告訴大家一杯好咖啡是件不簡單的事。 以純白,帶點冷調的空間,延伸至屋內的長吧台,以一台 KEES VAN DER WESTEN 出品的經典雙孔 Spirit 咖啡機作為主角,有著未來戰機般科幻的金屬線條,為整個空間增添不少精銳氣勢。而強調永續概念的 IN LAB…
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起點帶路 / 赤峰街商圈的新生活指標 HAVEN by nest

赤峰街,是我們編輯們中午覓食常造訪的地段,老街區中總藏著些好滋味,同時也能飽足之後,順便散個步消化一下,觀察一下附近的店舖有沒有新的玩意兒,再帶杯咖啡回公司繼續努力上工。而今日造訪的店舖,是正開始營運的一間設計小店, HAVEN…

KINTO 透明系水瓶 你正在喝什麼一目瞭然

現在隨身帶 My Bottle 已經是日常顯學,不只是環保、減少塑料垃圾,不少飲料店還能折抵(現實) 。既然是 My Bottle,視覺非常重要,拿出個醜醜水瓶,真的有礙觀瞻。日本生活品牌 KINTO 推出了「視覺系」水瓶,所謂視覺系,意思是水瓶是透明的,最重要的裝飾除了瓶身,就是你正在喝的飲料(笑)。 日本設計師操刀柴田文江的 TO GO BOTTLE 雙層隨手瓶,雙層水瓶構造不只讓飲料有著漂浮的視覺感,還能加強保冷效果,柔軟的矽膠吸嘴,強調順口及舒適,旋轉半圈即可輕鬆開闔的手柄蓋有很多顏色,搶眼又很方便。另一款 WATER BOTTLE 輕水瓶則是很輕,使用 PCT 輕量樹脂,300 ml的只有 60g,整體瓶身清透晶、琉璃黃與煙燻灰,很有質感。 nest…
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餵我早餐邀請插畫家 SALMO “Foods For The Soul” 首次個人展覽

早餐是一天之中最重要的事情!從台北大安區起家,以清新的藍色與白色交織迎接大家早晨的餵我早餐,在今年初迎來第二家分店,地點就選在大安捷運站附近。這次找來插畫藝術家 SALMO 在店內舉辦個人展覽「Foods For The Soul」,並特別替餵我早餐進行視覺創作。美人魚悠閒地騰駕於鯨魚身上,在豔陽下懶洋洋的曬著日光浴,展現餵我早餐獨屬那份活力。除了店內牆壁能欣賞到 SALMO 的畫作外,連手上的外帶紙袋及紙杯都是 SALMO 的作品,SALMO 強調希望不只是用眼睛欣賞畫作,將畫作的愉悅融入整個空間及手上的紙杯,讓吃早餐更加享受。 “FOODS FOR THE SOUL” THE WHALE 餵我早餐 X SALMO 插畫藝術家 首次個人展覽 活動時間:即日起 ~ 2020 年…
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消暑提案 O_COFFEE x The Day Walker 傳統豆粉結合濃縮咖啡的清爽滋味

夏天來一碗冰是最好的消暑方式,這次於 WHITE ROCK A13 舉辦的消暑提案,由 O_COFFEE 與 The Day Walker 日行者聯手帶來特製限定冰品。小時候回憶中的豆粉、杏仁粉等台灣在地傳統滋味,淋上有著不同層次的義式 Affogato,還加入蕨餅、黑芝麻等各式配料點綴,一入口冰淇淋的甜中和掉咖啡的苦味,一層又層的口感在口中融化。 來自台南的 The Day Walker 日行者,希冀回歸最初始的健康飲食生活,致力將五穀雜糧融入飲食並幻化成不同型態,特別研製黃豆粉、杏仁粉以及五穀粉,結合濃縮咖啡及冰淇淋,成為夏日冰品的最佳配角。此限定甜品只在 8 月 15、16 兩日販售,並由 The Day Walker 主理人 Fish 在現場為大家製作。…
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