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飲食品味

糧再多,野菜也要備幾鍋。

起點帶路 / MUJI 早餐、Tiffany 下午茶!直擊東京最新店

去東京不是休假 而是取材 我是一個百分百的資訊焦慮重症患者,每天刷 twitter、各種 line 官方帳號,還有網站,接受各種新訊息,筆電、iPhone 裡有一個每天更新的資校夾,那就是日本,特別指東京。對我而言,東京語言通(自己有個怪癖,不喜歡去聽不懂、看不懂的國家),飛兩三個小時就到,重點是東京時時刻刻都有新鮮事,不只新開店、包括重新改裝、包括期間限定,收集到一定的量,有機會去東京時,絕對選擇有興趣的,盡量親眼見證。這次趁著去東京出差的機會,提早幾天飛就為了親訪幾間重新改裝、新開店鋪。首先是話題上的 MUJI  …
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食の起點 / niko and … × 真芳 台式古早味花生派對好評發售中

日本知名複合式名店「niko and …」繼去年與蜷尾家推出了聯名系列獲得高度的好評,本次 niko and … 特別與在地台北必吃十大早餐店之一「真芳」進行合作,以「台式古早味花生派對」命題,將真芳自製的花生醬加入手工發泡的鮮奶油特製如冰淇淋慕斯的滑順口感,再灑上新鮮壓制的花生糖脆顆粒,並點綴台味必備的香菜搭配 niko and ... 招牌麵包,成為本次合作的重點單品手工花生慕斯麵包;飲料部分則有以真芳每日自家熬煮煉奶做調味,搭上濃濃的花生牛奶做成的花生牛奶冰沙,與台式點心米香脆顆粒配上花生拿鐵濃厚口感的古早味米香花生拿鐵,讓日式的精緻美食也能充滿濃濃的懷舊台味,至 5 月 5 日(日)皆可於 niko and …TAIPEI 店品嚐這期間限定的好味道,喜歡嚐鮮的您可別錯過!…
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來 Journal Standard 信義店外帶一杯涉谷「ABOUT LIFE」 咖啡

在這個生活節奏極為快速的東京,加上日本人對於咖啡文化的重視,單純販售手沖咖啡、頂多提供簡單小餅乾型態的咖啡店越來越多,不論到哪個街區,拐個彎就能發現不同的咖啡店。在熱鬧的涉谷街頭就有間位在街角的 ABOUT LIFE Coffee Brewers ,從豆子的產地、烘焙手法、手沖方式等步驟都精心講究,提供一杯充滿細節的咖啡,店主坂尾篤史希望將好喝的自家烘焙咖啡帶給更多人。這回日本選品店 Journal Standard 台北信義店將在 3 月 16 日舉辦春夏新品發表,更邀請 ABOUT LIFE 將咖啡的美好帶來台北,在店內現場手沖咖啡,讓大家體驗咖啡為生活帶來的豐富感及幸福。 JOURNAL STANDARD x ABOUT LIFE COFFEE BREWERS…
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柯南、哈姆太郎、東京喰種!日本超狂聯名限定咖啡連發

雖然剛放完農曆年假,不過,相信大家的心都跟 《KEEDAN》 編輯部一樣:「好想放假出國啊。」別急別急,接著 228 連假,該準備準備刷卡買行程囉,4 天 3 夜,超適合去日本的,非常擅長「聯名」、「期間限定」的日本人,有著好幾個期間限定聯名咖啡,準備筆記囉。 期間限定 名偵探柯南Cafe 2019 因為第 23 集劇場版 ⟪名偵探柯南:紺青之拳⟫  4/12 上映,加上名偵探柯南咖啡 5 週年,特別以 PARTY 以及 ⟪名偵探柯南:紺青之拳⟫ 發生地,也就是新加坡為空間主題,當然 menu 也是特別版。新加入怪盜基德  illusion 義大利麵、安室透以黑暗組織為靈感的 APTX4869カレ 等,也會有 5/4 生日的江戶川柯南、工藤新一的生日特餐。…
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