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起點帶路 / 加油添醋的 ONE Gourmet 體驗廚房

起點帶路 / ONE Gourmet 創辦人梁沛祺:「自己的生活就是要加油添醋」 那天繞著手扶梯走到A13三樓,我有點搞不清東南西北,這間百貨公司還是新得發亮,走向 ONE Gourmet,這個角落跟我想像中的百貨櫃點不太一樣,半圓形的白色桌面直接劃出了一半的空間當作是廚房檯面,圍繞著幾張椅子,與其說是銷售店點,還更像是餐飲空間(沒有供餐的喔,我問過了),跟朋友打了聲招呼坐下來準備上課,生面孔圍繞下,我以為今天是來學做菜的啊,沒想到更像是來吃飯的,忐忑之間,戴著黑色口罩的老師走過來跟我們閒聊,原來是創辦人 Angel Liang。有很長一段時間,Angel 曾經是每天新竹台北兩地通勤的上班族,在外商衝鋒陷陣的生活裡「見了很多世面」她說;如今搖身一變,創辦了以有機、健康美食為主的 …
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