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起點態度 / 鴉埠咖啡 YABOO 的精準度

起點態度 咖啡 重啓鍵 鴉埠咖啡 yaboo 咖啡師 Elvis 也別管從什麼時候開始了吧,喝咖啡已經成了現在不少人的日常習慣,但若是將這習慣以十年為單位去延長,就成了 鴉埠咖啡 咖啡師 Elvis 用生活與工作寫下的歷程,從罐裝咖啡、義式到手沖甚至開始自己烘豆子,咖啡的風味乘上了「時間」之後,對 Elvis 來說,這口味更是越來越多變而且沒有絕對。磨豆,微調著粗細並控制著咖啡粉的份量這兩年各式咖啡店如雨後春筍,變化之劇烈不難想像,但是在永康街深巷之中,開設已有十年的鴉埠咖啡,信義路幹道方向上的各種變化即使近在身邊,鴉埠咖啡跟在裡頭慵懶散步的店貓「虎面」卻仍能某種程度地保有悠閒的入定之姿,而當初也正是那入定的姿態開啟了 Elvis…
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