最近信義 A11 可以說是話題滿滿，除了 3 樓的寶可夢台北中心，風靡全球的知名法國甜點品牌 PIERRE HERMÉ 終於來到台灣開設快閃限定店，11 月 26 日至 12 月 25 日在新光三越信義新天地 A11 正式亮相，加上曾為愛馬仕繪製多款絲巾圖樣的義大利視覺藝術家 Gianpaolo Pagni所設計的特別圖騰，讓大家有機會一嚐素有「甜點界畢卡索」美譽的大師之作，撼動舌尖的時尚饗宴。
PIERRE HERMÉ 創辦人是聞名遐邇的傳奇甜點大師 Pierre Hermé，師承現代甜點之父 Gaston Lenǒtre，也曾任法國馬卡龍名店 Ladurée 的顧問，更被美國《Vogue》雜誌尊稱為「甜點界的畢卡索」，並在 2016 年獲頒世界第一甜點師。他的創作理念強調以快樂為導向，重視甜點的風味和口感遠勝於其外表的華麗，此次台灣快閃限定店帶來 12 種精選馬卡龍，包含經典原創系列「ISPAHAN 玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍」、「MOGADOR 百香果牛奶巧克力馬卡龍」及「PLAISIR SUCRÉ千層酥榛果牛奶巧克力馬卡龍」都是品牌暢銷不敗的口味，更值得購入的是僅有聖誕節慶限定的「FLEUR D'AGRUME 茉莉葡萄柚馬卡龍」以及「ARYA 橙花開心果馬卡龍」。另外巧克力也是大師的藝術之作，不但將經典口味融合在巧克力內，更有多種風味的組合滿足不同的挑剔味蕾，比起市面上馬卡龍更為清爽的口感，外酥的裙擺與香滑的內餡入喉散開，現在不用出國就有機會購入蔚為傳奇的好味道。
PIERRE HERMÉ 快閃限定店資訊
地點：新光三越信義新天地 A11 一樓（松壽路大門處）
營業時間：週日至週四 11:00-21:30、週五至週六 11:00-22:00
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