常有人會用「被XX耽誤的XX」來形容一家原本賣某樣東西的店，沒想到另一樣賣的東西也很受歡迎，IKEA 就是如此。以「家具」為本業，然後「瑞典肉丸」平均一年銷售 10 億顆，堪稱「被家具耽誤的美食餐廳」。
IKEA 今年30週年，在全台 IKEA 瑞典餐廳以「台味」為主題，推出新菜色，而且居然還有鹽酥雞。
這次的台味新菜色，包括使用紐西蘭純天然淡菜，肉質飽滿多汁，搭配以「酸、甜、鹹、辣、香」為主軸的五味醬，打造出台灣大桌必備冷盤的「五味醬淡菜」。戰斧豬排則加上了由醬油、米酒、芝麻油組成的三杯醬。另外還有用上花雕酒調味的花雕紙包雞，以及把植物肉做成鯊魚造型的紅燒鯊鯊排炒飯。
點心則有鹽酥雞與以 SKOGSDUVA 花形坐墊為形狀靈感的小花饅頭，花瓣還可以一片片摘下來吃。
即日起至11/30，在全台IKEA美食小站及瑞典餐廳限時登場
小花饅頭：10/17，售完為止