酉鬼啤酒再出招 「吐司去邊大冰紅」啤酒將攜手好初早餐舉行一夜限定派對
你是個熱愛吐司邊或者吐司邊打咩的人呢？說到這個台灣早餐史重要的產物，有人覺得口感太硬最後變成喂鴿子或當廚餘，有人取之作為料理還變成了某地的名產，而以特殊口味啤酒見長的 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒這次特別將剩食吐司邊用以取代部份麥芽，加入阿薩姆紅茶進行釀造，就像是常點冠軍的「吐司去(掉的)邊大冰紅」，一款輕鬆易飲的早餐啤酒就此誕生。
除以環保為概念出發，與五股在地的麵包工廠合作將吐司邊回收使用，釀造後剩下的餘物也是一點也沒浪費，透過 A Plastic Project 的技術將啤酒麥渣製成可重複使用的「啤酒麥渣忘記袋」，加上早餐店慣有的紙袋設計與瓶身融合，就算當成擺設也相當合適。…
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