希望先前的《滾滾欲動 三間台北女子不可錯過的風格鍋物》各位已經消化完畢，因為 KEEDAN 要趁熱端上下一道菜了！有別於先前針對女子的火鍋搜查，這次我們為各位親身體驗的是由 Honey Pig 推出的正宗韓式鍋物－國民鍋、解酒鍋。 依稀記得來自美國東岸的 Honey Pig 初到台灣時，總是造成基隆路和信義路交叉口一波波的排隊盛況，不知不覺也屆滿三週年，這次順應台灣人對火鍋的狂熱，趁冬令之際推出鍋物，雖皆為韓式口味，但各具迥異特色，最讓編輯感到貼心的是 Honey Pig 至今仍維持 24 小時營業，畢竟你知道的，火鍋和燒肉都不是隨時想到就能吃到的東西啊！

經過熬煮的牛小排輕易的就能骨肉分離，軟嫩好入口，牛筋則是有 Q 彈嚼勁。

白蘿蔔吸附了滿滿的湯汁，燉後口感入口即化，除了本身蔬菜的甘甜還有肉品香氣。

醬料方面店家準備了韓式辣椒醬跟特製的蒜頭醬油，前者的味道偏甜辣，適合喜歡口味重一些的食客。

這次最讓編輯難忘的就是最後這道雜炊，集整體營養精華於一身，最特別的是米粒的口感很分明，不像一般雜炊偏軟爛的稀飯口感。

紫蘇籽粉、辣椒粉融入湯底後整鍋看起來紅通通，色澤和香辣氣味很開胃。

最喜歡馬鈴薯了！綿密又吸附著香辣湯汁，湯底也因為馬鈴薯變得更濃郁。

本來對排骨有不容易嚼食的印象，但解酒鍋裡的豬排骨肉質完全不會過老，經熬煮後很容易從骨頭上拆解。

解酒鍋最後是以炒飯的方式收尾，濕潤度剛好的米粒表面附著甜辣醬料，參雜著海苔香氣，雖然已經很飽了，但還是不想放過最後這道飯食。

即日起至 2018/2/4 消費滿 NT$ 1,500 即有機會抽中全桌免費

詳細活動辦法請洽主辦單位

Honey Pig

台北市信義區信義路四段415號之3號（ 24 小時營業）

訂位專線： 02-2725-5757