你對 LE CRUSET 有什麼印象? 很重,每個愛煮菜的人家裡廚房的必備單品,還不只一個,電影《美味關係》, 鑄鐵鍋的代名詞。這個創立於 1925 年法國北部的品牌,從品牌名稱 LE CRUSET ,英文就是 The Crucible 熔爐,就能得知將生鐵加熱的 1400℃ 再注入到天然砂石模具,冷卻後敲碎砂模取出,打磨上兩次琺瑯才能完成的鑄鐵鍋是最具代表性的商品。
LE CRUSET 鑄鐵鍋的鍋身、鍋蓋與鍋底都採用同樣厚度的鑄鐵材質,強調食物能受熱均勻、穩定,鎖住食物原有味道與營養。這麼說好了,有了 LE CRUSET 鑄鐵鍋彷彿自己手藝很好(笑)。最新推出的經典 Big Logo 系列,把「LE CRUSET」字樣大大印上 22cm 鑄鐵鍋、23cm 圓盤以及 V 馬克杯上,視覺強烈且是品牌最經典的火焰橘與燧石灰,不怕別人看就怕別人不知道,我就是用 LE CRUSET。
LE CREUSET
建議售價:22CM 鑄鐵鍋,NT$13,000、
馬克杯,NT$1,080、23CM 圓盤,NT$1,280