起點帶路 / 哪首歌代表了你的青春？永康巷弄的黑膠咖啡廳「聲色」

50 年代後是台灣黑膠唱片最輝煌的時期，因為黑膠讓音樂能夠易於複製與保存，同時更是傳遞資訊的重要載體，也讓黑膠與生活更密不可分。不過生於 90 年代後的我們，聽著串流音樂長大，卻沒機會感受到黑膠唱片的黃金年代。近期新開幕的「聲色」黑膠咖啡廳藏身在永康商圈的巷弄中，以 SOUNDS GOOD （聽起來不錯）為命名，整間以音樂為主軸，並且透過咖啡縮短年輕世代對於黑膠唱片的陌生感「集結自己喜歡的事物和到訪的人們分享是主理人的初衷。」。

黑膠收藏家林珮如金屋藏「膠」，不只收藏上萬張數不盡黑膠，還有著想要未必能擁有、必須靠緣分才能收藏到的留聲機。不過對於她來說「 音樂不該被藏著，應該被聽見。」她更熱愛分享，想知道其他人與黑膠之間的故事，於是有了聲色黑膠咖啡廳的誕生。除了是一種對於喜愛的執著態度，更是希望讓黑膠唱片注入新的樣貌。

當留聲機上的唱盤開始轉動，隨著黑膠的聲音流動，一場穿越時空之旅也隨之啟程。將聽覺感受延伸到空間，以「時空隧道」為主題佈置，處處藏滿巧思，喇叭打造成大門手把，鋼琴鍵盤成為吧檯的照明，地板上則以年代刻畫著每個時期排行榜上的金曲，不論身在哪個世代，都能透過音樂重溫在此找到共鳴。

思考要怎麼拉近民眾與黑膠的距離，以平易近人的咖啡及餐點作分享媒介，找來 MKCR 山小孩咖啡打造專屬配方豆，咖啡師 Bruce 巧妙結合自己對音樂的喜愛，以日本樂團「可苦可樂」為命名，選用 60% 的水洗哥倫比亞及 40% 的日曬巴西混合，象徵擁有渾厚嗓音的主唱與吉他手乾淨聲線的結合，同時也讓咖啡更具多種層次感。

靜靜在角落的木造留聲機 Victor Credenza，已經超過百歲至今仍能運轉，每回有訪客到訪，主理人林珮如總會它展示其悅耳的音色，單純倚靠手搖上發條，渾厚的音樂夾雜著不經修飾的雜訊從木製的留聲機流出，雖然不完美，但這就是黑膠音樂迷人之處。

不單只是讓人聽見黑膠的優美，聲色咖啡廳更提供  3 至五分鐘的黑膠客制直刻服務，能直接在地下室的錄音室，透過麥克風將聲音封存在黑膠裡，讓推廣黑膠音樂的形式更加全面。不論聽音樂的形式如何革新，人們愛聽音樂的心始終不曾改變。