根據通訊軟體 Line的統計，現在餐廳全面禁止內用，31.65%的上班族會在午餐時間叫「外送」，會「自帶便當」的占27.77%，「去餐廳外帶」的占23.95%，「乾脆不吃」的占12.49%。加上現在愈來愈多的人 Work From Home，學生們也停課在家，爸媽們原本可能只需要煮晚餐，甚至週末才煮，變成一天至少2餐，甚至餐餐煮，已經看到不少人在喊「煮～到～沒～哏」。
貼心如⟪KEEDAN⟫ ，特地情商幾位擅長廚藝的KOL、明星，分享他們在 #自煮防疫# 期間的私房菜單，大家交流交流，才能煮得長久！以下的幾道菜都學會了吧，最新一期我們請來歌手閻奕格（格格）示範了她形容為「懶人料裡」的生火腿布拉塔乳酪蜜瓜沙拉與蒜香辣炒蝦，還推薦了搭配歌單，同時滿足視覺、味覺與聽覺的享受～是不是口水都快留下來了！
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Q：宅在家對於吃這件事是否有什麼變化
閻奕格：之前因為工作忙碌，大多是買便利商店或是外帶外送，外食為主，選項很多，但未必可以兼顧到健康，我一直以為自己是不太會煮菜，現在宅在家，不得不做飯才發現功力沒有想像的那麼差，有些料裡還蠻好上手，更認識了自己吧！也更清楚吃下去的料裡用了什麼食材、加了什麼調味料，之後在外頭吃東西，會更清楚究竟吃了些什麼。
Q：現在不少人煮到沒想法，有沒有什麼私房秘訣
閻奕格：若是要吃好幾餐的料裡，可以是湯或咖哩，煮一個咖哩的底，每天加不一樣的料，至少每天還是可以吃不一樣的東西，但又不麻煩。
Q：解禁後最想吃哪家餐廳？
閻奕格：最想吃logy，之前就想要去，但真的太難訂位了，好不容易喬到可以去，疫情就發生，餐廳不能內用，解禁之後，一定要想辦法再訂位。
閻奕格的歌單
- 閻奕格 ：愛上現在的我
- Coldplay ：Sky full of stars
- 告五人：在這座城市遺失了你
在家自煮私房菜單
生火腿布拉塔乳酪蜜瓜沙拉
Recipe
材料：生火腿、布拉塔乳酪、哈密瓜、橄欖油 （可省略）
作法
- 將哈密瓜、乳酪切片
- 擺放成自己喜歡的樣子
- 把火腿放上去
- 淋上橄欖油（可省略）即可
蒜香辣炒蝦
閻奕格：看起來雖然複雜，其實備的料很少，很快速就能完成，味道鮮美又很下飯，不太會失敗的料裡。
Recipe
材料：蒜頭、辣椒、羅勒葉（或九層塔）、 蝦子、橄欖油（皆為適量）
作法
- 把橄欖油倒進冷鍋，開小火，加入蒜頭（我是會放一整顆，食材的分量都可因喜好調整）
- 蒜頭爆香後加入去殼的蝦子，中火（我有留蝦頭，味道會比較鮮）
- 加入辣椒（若不吃辣可以省略）
- 加入鹽與胡椒調味
- 起鍋前加入切碎的羅勒葉（或是九層塔）即可
